我有收集各國可口可樂瓶
前陣子發現有瓶可樂的瓶身整個都凹陷了(不是摔到)
我很擔心可樂會爆開~所以就把裡面的可樂倒掉
由於是收藏~~我覺得打開後就沒有價值了
請問
易開罐汽水瓶 可不可以永久保存呢????
我怕時間一久 可樂瓶都凹陷 那倒不如我一買來就先喝掉了= =
2007-01-01 20:04:20 · 2 個解答 · 發問者 ? 6 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
理論上
易開罐汽水在不受外力的壓迫下
是不可能往內凹陷的
所謂的汽水就是含有碳酸 (CO2) 的飲料
而 CO2 則是需要經由高壓才能大量溶於水中
因此易開罐汽水罐子內的壓力一定大於一大氣壓
也就是大於外在環境的氣壓
所以正常的情形下絕對不會往內凹陷的
除非是被摔到啦 (或外物撞擊)
另外一種變形的情況是往外凸
(凸罐常見於罐蓋或罐底)
汽水經劇烈震盪、搖晃或是經長時間高溫日曬
都會降低 CO2 的溶解量而氣化量增加
故罐內壓異常增加就會造成凸罐
易開罐汽水的收藏
還要注意濕度的控制
因為溼度過高可能會使罐子捲封處產生銹蝕
造成滲漏現象
只要注意溫度、溼度的調控
基本上易開罐是可以保存數十年的
只是內容物過了保存期就不建議食用了
2007-01-02 12:06:13 · answer #1 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
如果汽水罐在運送途中沒有劇烈碰撞, 一般都不會有問題, 像前幾年的聖誕節特別包裝, 我朋友都還保存的很好呢!
要記得放在陰涼的地方喔.
2007-01-02 05:43:12 · answer #2 · answered by FAY 6 · 0⤊ 0⤋