2007-01-01 05:42:34 · 13 respostas · perguntado por maluco 2 em Restaurantes ➔ Brasil ➔ São Paulo
Caviar são ovas de peixes esturjões.
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O que é o caviar?
O caviar consiste nos ovos de ou nas ovas de esturjão preservadas com sal. É preparado removendo as massas de ovos de peixes frescos acabados de serem capturados. São cuidadosamente passados através de uma malha fina para separar os ovos e remover pedaços de tecido e gorduras. Ao mesmo tempo, 4 a 6 % de sal é adicionado para preservar os ovos e dar-lhe sabor. A maioria do caviar é produzido na Rússia e Irão a partir de peixes capturados no Mar Cáspio, no Mar negro e no mar de Azores.
2007-01-01 05:45:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Ovas de esturjão.
2007-01-01 05:47:46 · answer #2 · answered by fran 7 · 1⤊ 0⤋
caviar? de ovas de peixes como o salmão
2007-01-01 05:45:48 · answer #3 · answered by Silvinho 3 · 1⤊ 0⤋
Ovas de peixe.
2007-01-01 06:43:03 · answer #4 · answered by matagrande 5 · 0⤊ 0⤋
já responderam pra você, de forma bem precisa.
Só lembre que, sem os peixas, nada de caviar. Portanto, quem faz o caviar são os peixes, os homens apenas retiram e processam.
2007-01-01 06:40:05 · answer #5 · answered by Beijaflor 4 · 0⤊ 0⤋
todas as opções estão corretas. são ovos de esturjão. ñ sei o que é pior: se é a cor, ou o preço.
2007-01-01 06:26:08 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
cavia não sei, mas caviar são ovas de peixe
2007-01-01 06:07:46 · answer #7 · answered by maryn182000 2 · 0⤊ 0⤋
..."vc sabe o q é caviar?
nunca vi
nem comi
só ouço falar..."(Zeca Pagodinho)
feliz 2007!
2007-01-01 05:58:17 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
De ovas de peixe e é uma delícia.
Fazíamos em casa, mas hoje, já tiram as ovas do peixe e vendem separado por uma fortuna!!
Abraço :)
2007-01-01 05:51:43 · answer #9 · answered by xx 4 · 0⤊ 0⤋
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CAvia
QUE EH ISSO
de peixe
pão
caviar
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2007-01-01 05:50:05 · answer #10 · answered by emersonrs10 5 · 0⤊ 0⤋