如何用冷凍結晶在海水中提取食鹽？？
我主要係想問一下冷凍結晶係咩原理呢？？
又要加熱又要冷凍咁．．．點解要冷凍先可以得出結晶呢？
ｔｈｘ．．．
2006-12-29 09:39:16 · 1 個解答 · 發問者 Tavia 2 in 科學 ➔ 化學
利用結晶法，可由海水中提取食鹽的晶體。
進行結晶法時，首先加熱把海水中部分水蒸發成氣體，直到海水形成飽和的（或濃度非常高的）氯化鈉溶液為止。
然後把該溶液緩緩冷卻至常溫，由於在常溫下氯化鈉在水中的溶解度較高溫時低，多餘的（不能再溶的）氯化鈉固體析出。
由於固體析出速率緩慢，有足夠時間讓固體造成晶體，因而析出的是氯化鈉晶體。
2007-01-01 10:21:09 · answer #1 · answered by Uncle Michael 7 · 0⤊ 0⤋