布丁下面黑黑的那個是什麼啊?
是巧克力嗎?
布丁下面黑黑的那個是什麼啊?
是巧克力嗎?
布丁下面黑黑的那個是什麼啊?
是巧克力嗎?
2006-12-27 21:41:16 · 7 個解答 · 發問者 吉本魯拉拉 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
就是說吼.
還有一位先生跟我說是巧克力.
我要在此公佈他的名字
他叫林于軒
2006-12-27 22:02:46 · update #1
是他!
他跟我說是巧克力!
是林于軒
林于軒
林于軒
林于軒
2006-12-28 23:35:05 · update #2
吼~你沒吃過喔！
那是焦糖啦！~
焦糖的製作方法：
將小鍋燒至微熱，倒入6大匙的糖，不要攪動，讓糖慢慢溶解至焦黃色。離火後迅速將它倒入布丁模型中冷卻。
不過外面賣的布丁所用的焦糖跟自己做的焦糖吃起來感覺有點不一樣
2006-12-28 14:13:41 · answer #1 · answered by 婷婷 6 · 0⤊ 0⤋
是特沙經加熱慢慢溶化，繼續再加熱而成的焦糖．
是特沙經加熱慢慢溶化，繼續再加熱而成的焦糖．
2006-12-28 17:54:27 · answer #2 · answered by 壹尾魚 6 · 0⤊ 0⤋
是焦糖（凍）啦！
巧克力是硬硬的耶
布丁下面黑黑的東西是軟軟的
所以
布丁下面黑黑的東西＝焦糖（凍）
不等於巧克力
2006-12-28 16:01:22 · answer #3 · answered by 愛書人 3 · 0⤊ 0⤋
厚>.<你怎麼會認為是巧克力呢?是味覺壞了嗎????是焦糖啦!我說的是雞蛋布丁ㄛ難道現在出了新產品嗎??????
2006-12-28 10:01:10 · answer #4 · answered by 小奎 1 · 0⤊ 0⤋
黑糖啦黑糖啦那是黑糖
黑糖啦
那是黑糖ˊˋ
黑糖
黑糖
2006-12-28 05:55:30 · answer #5 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
那個應該是叫焦糖吧...
只是把一般普通的白砂糖煮到焦黑而已!!
但是請勿煮燒焦.....以免有焦味!!
2006-12-27 22:12:13 · answer #6 · answered by 0o麥當勞都是為你o0 2 · 0⤊ 0⤋
布丁下面黑黑ㄉ東西
是用黑糖做成ㄉ糖漿
根本沒有巧克力ㄉ味道
2006-12-27 21:47:07 · answer #7 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
是黑糖糖漿
是黑糖糖漿
是黑糖糖漿
是黑糖糖漿
2006-12-27 21:43:37 · answer #8 · answered by Zus 4 · 0⤊ 0⤋