軍中除夕餐會菜單~請大家提供點意見啦~^_^

Question

小弟目前是某單位伙房滴下士班長~隨著年節即將來臨，學長們給我出了些難題，相信當過兵滴大大都知道，現在滴軍中餐會超多，其中又以除夕餐會最為重要，而我們單位又會有將級長官用餐，因此，想麻煩各位大大給小弟一些idea，因為還要提前試菜、試做，重點還要先給主官們先試吃，所以嚕~請各位大大們幫幫忙呀！^o^

Answer 1

一、提供參考看看

二、我95的年在軍中過，學長開的菜是「大年除夕」是早餐自己
煮、中午自煮、晚上辦桌圍爐(一桌3000元、開三桌)

三、初一是煮火鍋、初二是中午開七菜一湯、晚上是煮火鍋吧

四、我們七菜一湯分別是「滷豬腳、花枝炒芹菜、現炒美時蔬、白斬雞、蒜蓉蝦、菜頭排骨湯」。另外二樣小忘了。抱歉

Answer 2

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！


先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢

一年當中最重要的日子就是全家大小聚在一起吃的團圓飯

尤其那年過年訂的年菜，讓我印象非常深刻！

往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜

因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌，所以就想到要上網訂年菜

我花了好幾天時間，在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享

發現有一家廠商在網路上超多人推薦的！

而且還榮獲2013年網路人氣賣家100強

在專家評鑑項目內壓倒性榮登評審團評比冠軍第一名

就是這一家叫「台北濱江」的網路美食人氣賣家


台北濱江美食介紹　http://adf.ly/v7lwL



他除了過年有推出年菜之外，會隨著季節有不同的變化

冬天也有很多新鮮的火鍋湯料，還常常舉辦買一送一的活動

或者是大家一起的團購活動，甚至有時候還免運費

不過因為太搶手了，常常有時候我平常要買時已經被搶購一空了！

所以各位如果有興趣，看到特價的就要趕快動手，免得點進去是"已售完"


因為那年訂的一整桌年菜，獲得了全家大小無數的讚賞

所以接下來的幾年過年，大家很有默契的還是要訂他們家的年菜

他的年菜有很多種組合，可以依照你家有多少人去選購


如果你要買伴手禮水果禮盒

他裡面有很多專門外銷的品種，還有國外進口超新鮮超美味的水果

會讓你自己吃起來滿足，送禮方面也會讓你超有面子的～


有時候會舉辦買一送一的活動，這時候手腳真的要很快了

上次有看到想吃的東西，結果點進去要買時已經銷售一空…飲恨呀！


特殊節日時，常常也有超人氣特價美食推出

料多味美，只要網路上下單，有時還免運費幫你送到家


我前幾天就訂了這個『安格斯霜降雪花牛燒烤片』

因為我爸爸很愛吃牛肉，但他口味很挑，要讓他吃到滿意的很少

不要看他買一送一就懷疑他品質，我阿爸說原來網路上也有這麼好吃的


平常喜歡在家煮火鍋的朋友人也有福了～

下班後不想托著疲累的身驅到賣場挑選料理食材

現在台北濱江也都訂的到喔！而且都幫你精挑細選好最棒的食材

讓你不用花時間出門也能吃到好料理


『台北濱江美食網』真的有太多的寶物可以讓你慢慢買、慢慢品嚐了～～

想滿足自己味蕾的人，一定要趕快吃看看～～

不騙你真的超好吃的，網路人氣賣家不是說說而已～～


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Answer 3

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Answer 4

看了你的問題,突發奇想,我目前從事法國菜跟義大利菜餐點,專門供應各大西餐廳 咖啡店,如果貴單位預算可以,建議參考西式餐點
只要部份難料理採用就可,軍中機乎都是中式料理 家常菜,改變一下西餐會讓長官耳目一新,西餐在市面上屬於高檔食品,在軍中能吃到應屬珍貴,可以來信相溝通一下,如果可以要試吃也沒問題
[e-mail]

Answer 5

我覺得中式餐點吃多了, 不如換換口味, 弄日式或西式吃到飽, 如何? 就像坊間有很多此類吃到飽型式一樣~