bem colegas, alguns não acreditam qual o significadodo panetone e ainda colocar na mesa com ovos rodeado, é uma história antiga e real, principalmente russoas e poloneses sabem, desafio a vcs!
2006-12-21 07:50:51 · 5 respostas · perguntado por Branndon Connerry 1 em Sociedade e Cultura ➔ Outras - Sociedade e Cultura
História do panetone
Publicação: 31/12/1969
Nota dos leitores (1 a 5): 4.1
Dizem que a origem do panetone é uma história de amor. Lá pelo século 15, um jovem milanês, membro da família Atellini, apaixonou-se pela linda filha de Toni, um padeiro de modos rudes que não aprovava o namoro. Persistente e com o objetivo de impressionar o velho padeiro, o rapaz disfarçou-se de ajudante na padaria do futuro sogro. Passados alguns dias de trabalho, depois de várias tentativas, inventou um maravilhoso pão com frutas, de extrema delicadeza e de sabor especial. O formato do pão, totalmente diferente, imitava uma cúpula de igreja. O jovem presenteou com o pão o futuro sogro e alcançou a tão sonhada permissão para casar com sua amada. O sucesso do pão foi imediato e a nova iguaria passou a ser conhecida como o pão da padaria do Toni, depois Pão do Toni e, com o tempo, simplesmente, Panetone.
Existe outra versão para o surgimento panetone que o atribui ao mestre-cuca Gian Galeazzo Visconti, que o teria preparado para uma festa, em 1395.
Apesar de sua origem incerta, é praticamente seguro que o panetone tenha sido criado por padeiros profissionais.Seu o processo de fabricação é complexo e exige equipamentos especiais. É pouco provável que ele tenha nascido pelas mãos de uma pessoa inexperiente ou em uma cozinha doméstica. Ao longo dos anos, a receita original do panetone foi ganhando versões, seja devido ao aperfeiçoamento de técnicas de preparação, seja na incorporação de novos ingredientes.
O costume de comer panetones em ceias de Natal nasceu em Milão. Depois tomou conta da Itália e daí ganhou todo o mundo.
Pandoro: outro pão típico de natal
Trata-se de um pão que nasceu em Verona e tem este nome devido à uma história contada às crianças: quem o comesse iria ao Paraíso com os anjos. O pandoro é mais macio do que o panetone, não tem uva-passa ou frutas cristalizadas dentro e se come com açúcar de confeiteiro na superfície.
2006-12-21 07:55:59 · answer #1 · answered by curiosa 2 · 3⤊ 2⤋
Na verdade não há evidências nem provas sobre como realmente surgiu o Panetone. Mas existem várias lendas sobre o assunto, a mais comum é esse caso de amor entre um nobre jovem milanês, membro da família Atellini, que se apaixonou pela filha de um padeiro chamado Tony, já citada pela Curiosa.
Mas, essa história está longe de ser verídica, pois de acordo com pesquisadores da língua portuguesa, o apelido Tony surgiu apenas após a Segunda Guerra Mundial, como a abreviação do nome inglês Anthony.
Sendo assim, a história do panetone tem outras versões. Algumas pessoas acreditam na lenda de que a corte de Ludovico, o Mouro, criou a iguaria na véspera do natal, por volta de 1494-1500. Em uma das festas, a iguaria acabou queimando e um cozinheiro chamado Tony precisou improvisar: ele juntou as sobras de ingredientes da sobremesa original, preparou o pão e serviu durante o banquete. Ludovico ficou encantado com o sabor da iguaria e resolveu chama-la de “Pani de Toni”.
Lendas a parte o que importa mesmo é que todo mundo ama o tal do “panetone” e ele nunca pode faltar na ceia de natal, né?! Eu amo, e sempre procuro os melhores e mais baratos!! Aqui dá pra comparar os melhores http://www.buscape.com.br/panetone.html e fazer a festa!!
Beijinhos e feliz natal com Panetone )
2014-12-17 05:25:42 · answer #2 · answered by Alice 2 · 0⤊ 0⤋
Olá Brandon
Pão com frutas - uma delicia.
Aproveitando a oportunidade quero desejar um FELIZ NATAL para vc, sua família e seus amigos, como também ANO NOVO com muitas coisas boas, como amor, alegria, saúde muita Paz. *Bjss*
2006-12-22 04:11:01 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Qual o significado do panetone?
A palavra panetone (do italiano panettone) tem sua origem no vocábulo milanês panattón, de origem e significados controversos.
Lendas
Uma das historinhas inventadas pelas fábricas de Panetone, diz que o produto foi criado por um apaixonado padeiro, que querendo impressionar seu sogro criou um pão doce, dando-lhe o nome de Pão do Toni. Segundo a lenda, Toni era o nome do sogro, e logo fora popularizado assim com o passar do tempo Pão do Toni virou Panetone.
Retirado de "http://pt.wikipedia.org/wiki/Panetone"
2006-12-21 08:03:13 · answer #4 · answered by *Carla* 3 · 0⤊ 0⤋
Não deixe o pão estragar! transforme-o em panetone!
è isso?
pão velho?
2006-12-21 08:02:17 · answer #5 · answered by Du 4 · 0⤊ 0⤋
O atual significado é mais lucro para o seu fabricante.
2006-12-21 07:53:34 · answer #6 · answered by dickvigarista 3 · 0⤊ 0⤋