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Situé aux portes de la vielle ville à Annecy, d' une capacité de 25 places assises et 15 en terrasse. Concept autour d'un plat unique, un côté bar avec ambiance musicale à tendance rock.
Clientèle possèdant moto bienvenue.

2006-12-18 05:23:42 · 6 réponses · demandé par noubahouba 2 dans Restaurants France France - Divers

6 réponses

fair un parking speciale moto, serveuses sexy, bonne bouffe pas trop chere ce sera un bon debut

2006-12-18 05:27:00 · answer #1 · answered by chrisnimes 4 · 0 0

un resto où on mange bien pour pas cher !? ça c'est un nouveau concept qui généralement marche bien.

2006-12-21 21:13:06 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

J'y suis allée, on ne nomme pas cet endroit "la petite Venise" ? C'est en tous cas très joli, ce que j'avais remarqué c'est qu'il y avait beaucoup de petits restos qui proposaient des crêpes uniquement (sucrées salées) et ça semblait très bien marcher. Comme concept, je te propose une variété de soupes (soupes paysannes, veloutés, soupe oignons, etc.....) et une variété de paninis, c'est bon, le coût de revient n'est pas très élevé et ça peut rapporter, et si je me souviens bien, il y a beaucoup de passage à cet endroit, les gens n'ont pas forcément envie de s'attabler longuement, une bonne soupe et un panini et hop c'est reparti pour la visite touristique, qu'en penses-tu ?

2006-12-19 22:26:24 · answer #3 · answered by Gitana 5 · 0 0

Il faut tout d'abords te faire connaître auprès des associations de bikers par exemple ,tu envoies des flyers en masse partout pour te faire connaître!Un site internet c'est pas mal non plus..
Sinon pour ce qui est du plat unique tu es quand même en haute savoie et les gens adorent les spécialités ,alors un jour tu peux proposer tartiflette ,gratin de crozet,fondue,farcement,diots..etc..etc..varie et n'oublies pas de faire des soirées à thème les week ends en général ça marche bien et demande à te fournisseurs(brasseur)de te filer deux trois trucs pour les offrir à tes clients..
voilà..Amitiés

2006-12-18 21:02:52 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

tu es pro de l'hotellerie? car cela ne s'improvise pas ;-)

2006-12-18 05:26:42 · answer #5 · answered by siam 5 · 0 0

Un restaurant de soupe ca te dit pas ??

2006-12-18 05:25:57 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

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