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0 ⤊ 為甚麼鬆餅怎麼煎都煎不酥? 我每次在家裡煎鬆餅都煎的軟軟的，很難吃超討厭ㄉ 誰能交我怎麼煎的酥酥的 拜託！ 2006-12-18 16:15:20 · 0 個解答 · 發問者 ? 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理 0 個解答 請到糕餅器材食品行買一些小蘇打粉、玉米粉適量加入鬆餅糊試看看，購買時順便和食品行老闆聊聊，有時會有意外的收穫喲！ 祝快樂煎出心中理想的 2006-12-27 04:20:25 · answer #1 · answered by 壹尾魚 6 · 0⤊ 0⤋ A1：請添加酥香粉。 A2：請注意火侯不能太大火會烤焦‧小火烤不酥ㄉ。 以上還烤不酥請更改配方吧 2006-12-25 03:35:18 · answer #2 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
