Quando um ovo se estraga, o que acontece é uma série de reacções químicas no interior do ovo, das quais resultam uma série de produtos de reacção que sendo, naturalmente e quimicamente, diferentes dos reagente irão ter também caracteristicas físicas diferentes.
Uma delas é a densidade. Um ove estragado é bem mais denso que a água, pois dentro dele já não temos a gemas nem a clara original , ,as sim outros compostos, resultantes das reacções que "estragaram" o ovo.
Os testes sugeridos pelo participante anterior e pela participante do imersão dos ovos, baseiam-se no mesmo princípio...Densidade.
dois bons testes...e infalíveis.
Valeu!
2006-12-17 13:39:31
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answer #1
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answered by Nero Mira 3
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Come-los inteiro .
2006-12-19 23:28:37
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answer #2
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answered by Armando Trovão 3
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Coloque dentro de um pote com água, se ele BOIAR está podre.
O processo de putrefação "cria" gases no meio interno fazendo com que o ovo suba. É o mesmo q colocar uma bola cheia de ar na água.
2006-12-18 12:44:08
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answer #3
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answered by Lu 2
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Faça o seguinte:
Pegue os ovos e coloque em uma vasilha de agua, com uns 3 ou 4 litros, deixe o ovo lá e se ele afundar, ele está bom, se ele boiar rápido, está podre...
Valeu mestre Abutre, Feliz Natal.
2006-12-18 01:55:50
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answer #4
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answered by John - Se chamarem digam que saí 7
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Coloque em uma panela cheia d'água. Se afundar, é porque está ruim. Se flutuar, é porque está bom.
2006-12-17 21:28:14
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answer #5
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answered by Verbena 6
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Esperimente girar um ovo bem novo e um ovo mais "velho". Agora gire um ovo choco.
Ovo cozido também se diferencia do cru rodando.
2006-12-17 13:20:47
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answer #6
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answered by Tupã Mirim 4
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Ponha dentro de uma vasilha com água, se afundar é porque está estragado.
2006-12-17 13:16:50
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answer #7
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answered by morena 5
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Posicione-o na frente da luz e verá se está escuro ou amarelado.
2006-12-17 13:14:19
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answer #8
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answered by ♫♫♥ ♥ Cristinyr♥ ♫♫♫♫ 7
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