Minha mãe pediu para eu perguntar.
2006-12-14 07:30:44 · 14 respostas · perguntado por . 6 em Casa e Jardim ➔ Outras - Casa e Jardim
2 coisas
asse bem ele e deixe ele esfriar com o forno aberto pra ser mais rápido.
2006-12-14 08:43:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tenho um comentário para você, Baby, para sua resposta à minha pergunta. Dá uma olhada.
Esspero que teu "bolo" não murche!
2006-12-15 09:12:37 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Para bolo não murchar só retire o bolo do forno quando estiver frio.
2006-12-14 20:39:35 · answer #3 · answered by billi 6 · 0⤊ 0⤋
sou otima para fazer bolo , dificil ficar ruim , mas acontece comigo as vezes , então observei que excedi no açucar , ou então colocar muito fermento . ele cresce bastante , mas depois abaixa, quando a massa fica mole , é tambem um risco , diante de tantas respostas , chego a conclusão que fazer bolos é uma arte .faço bolo de liquidificador fica divino , faça e diga se deu certo . colocar no liqui. 3 ovos , 1 cp de iogurte ,1 cp de oleo , 3 medidas (as mesmas) de acucar,3 medidas de farinha e 1 colher de sopa fermento acrescente os ingredientes aos poucospara bater bem , fica delicioso , pode colocar raspa de laranja ou limão .
2006-12-14 20:23:36 · answer #4 · answered by ligia m 2 · 0⤊ 0⤋
Comprar o bolo pronto na confeitaria !!!! Ha,ha,ha.!!!
Sério, sou contra mulher na cozinha, não dá esse castigo pra tua mãe não, liga pro disk-entrega e pede a torta ou o bolo pronto.
Pois é, sai uns tempos....mas já voltei para essa meleca de vício....ninguém merece.....afffff......peguei até um DVD hoje pra ver se largo isso.
2006-12-14 17:10:00 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Eu faço muito bolo doce e salgado porque sou diabética e tenho que adaptar as receitas. A minha preparação da massa é bem bagunçada, ou seja sigo receitas mais ou menos, misturo tudo em qualquer ordem mas assim mesmo dá certo. Acho que é porque uso o tamanho adequado de forma para a massa, muita massa numa forma pequena não assa o interior do bolo, forno pré aquecido é importante e também deixo esfriar no forno.
2006-12-14 15:48:04 · answer #6 · answered by Zazie dans le metro 4 · 0⤊ 0⤋
Tire do forno assim que assar...
2006-12-14 15:45:40 · answer #7 · answered by Luna 1 · 0⤊ 0⤋
querida, é so bater bem a massa antes de colocar no forno. vc bate até q saia pequenas bolhas na massa. ai vc coloca no forno, que deve ja estar ligado uns dez minutos antes, e não abra antes de meia hora!! depois vc pode colocar um palitinho, mas e melhor vc testar a consistencia com um garfo.
2006-12-14 15:39:28 · answer #8 · answered by a lost angel 5 · 0⤊ 0⤋
É importante também não pegar corrente de ar....
2006-12-14 15:39:19 · answer #9 · answered by STANLEY 2 · 0⤊ 0⤋
Alguns segredinhos básicos:
A massa deverá ser passada na peneira juntamente com os demais ingredientes secos;
Ao colocar o bolo para assar, o forno deverá estar previamente aquecido;
Durante pelo menos os 30 primeiros minutos, o forno não poderá ser aberto de forma alguma, enfiar faca ou palito para ver se está assado, nem pensar.
A melhor maneira de acompanhar o processo é deixando a luz do forno acesa e marcar o tempo no timer do fogão ou no relógio comum. O que tiver mais fácil.
Ele fica fofinho. Ia esquecendo: o pó royal é importantíssimo. Deve ser novinho.
Estou até com água na boca!
2006-12-14 15:39:06 · answer #10 · answered by Pensando em voltar... 7 · 0⤊ 0⤋