Como se faz análise de umidade Karl Fischer?

Answer 1

Em muitos processos industriais, conhecer o conteúdo de água se constitui em condição determinante da qualidade do produto final.
Na indústria farmacêutica é essencial conhecer o teor de Humidade contida nos constituintes de um medicamento, pois vai permitir predizer corretamente o seu tempo de validade, sua efetividade e sua estabilidade.
A reação de Karl-Fisher se baseia na oxidação do dióxido de enxofre por iodo, na presença de água.
Trata-se da mesma reação utilizada para titular dióxido de enxofre com iodo, mas no presente caso, o determinante do ponto final não é o SO2 e sim a água.
I2 + SO2 + 2H2O → 2 HI + SO3
C5H5N∙I2 + C5H5N∙SO2 + C5H5N + 2H2O →
2 C5H5N∙HI + C5H5N∙SO3 (1)
C5H5N∙SO3 + CH3OH → C5H5N(H)SO4CH3 (2)