2006-12-11 04:01:14 · 5 respostas · perguntado por abelhynha_*;*_ 1 em Ciências e Matemática ➔ Química
A função dos antioxidadentes é se ligarem aos radicais livres para não os deixarem livres para que se liguem à moléculas importantes ao organismo, como o DNA por exemplo.
2006-12-11 04:04:41 · answer #1 · answered by Raphael U. 3 · 0⤊ 0⤋
R=Os antioxidantes são um conjunto heterogênio de substâncias formadas por vitaminas, minerais, pigmentos naturais e outros compostos vegetais e, ainda, enzimas , que bloqueiam o efeito danoso dos radicais livres. O termo antioxidante significa que impede a oxidação de outras substâncias químicas, que ocorrem nas reações metabólicas ou por fatores exógenos como as radiações ionizantes.
2006-12-11 14:24:31 · answer #2 · answered by neto 7 · 0⤊ 0⤋
La palavra já o diz: impedir a oxidação.
2006-12-11 13:28:35 · answer #3 · answered by alavaugarte 2 · 0⤊ 0⤋
eles combatem os radicais livres
2006-12-11 12:15:44 · answer #4 · answered by Ðäиiëℓ 4 · 0⤊ 0⤋
é.............nao sei!
2006-12-11 13:02:28 · answer #5 · answered by Kiko K ® 7 · 0⤊ 1⤋