Porque quando vc toca uma lata de cerveja gelada, com a mão, mesmo com a lata fechada, ela congela?

Question

Não sei, a mão transfere calor para a lata, então o gelo derreteria? não é isso? porque congela entao? Lembrando que a lata não foi aberta!

Answer 1

não, o calor, bem como o ar em uma temperatura mais quente, provoca uma reação de congelamento

Answer 2

Porque a cerveja sofre um "choque' térmico através da superfície tocada pelo calor da mão.
Então, essa mudança brusca d temperatura no exterior congela a cerveja.

Answer 3

ela tava abaixo da temperatura de fusao, num equilibrio instavel, quando vc toca, vc perturba esse equilibrio e a bagaça congela como é de se esperar, ja q a temperatura ta mt baixa...

Answer 4

porque ocorre uma troca de calor até que ambos os corpos atinjam o equilíbrio térmico (a lata e a mão fiquem com a mesma temperatura). ao mesmo tempo que a lata e a cerveja esquentam, a mão perde calor para a lata e esfria.

Answer 5

Isto acontece com refrigerantes tbm.
Não bebo cerveja, mas já vi acontecer com
garrafa de vidro portando coca cola.
Isto chama-se:
REORDENAÇÃO FÍSICA DE MOLÉCULAS.
Quando você toca na garrafa, o líquido que já
tinha chegado à tempera de congelamento
ainda está em repouso, com a movimentação
formam-se os cristais de gelo imediatamente.

Answer 6

pq o calor transferido é menor que o necessário, logo cessado o toque a umidade na superfície, congela rapidamente.

Answer 7

por que e seu dia de azar! o calor da sua mao faz com que o frio se concentre no centro da lata fazendo uma reaçao quimica e congelando eu acho essa foi nmo chutometro

Answer 8

ocorre choque térmico
por causa da mudança muito rápida da temperatura