¿En que alimentos encuentro isoflavonas?

Answer 1

Cantidad de isoflavonas en alimentos
Debajo está el contenido de isoflavonas (isoflavonas totales, daidzein y genistein) de algunos alimentos. Estos valores de los isoflavonas se han tomado de base de datos del USDA. Los valores de isoflavonas se expresan en mg por 100g.

Producto alimenticio Isoflavonas totales Daidzein Genistein
Harina de soya 177.89 71.19 96.83
soya Texturizada 148.61 59.62 78.90
Harina de soya, desengrasada 131.19 57.47 71.21
Soyas 128.34 46.46 73.76
Concentrado de proteína, acuoso lavado 102.07 43.04 55.59
Aislante de la proteína de soya 97.43 33.59 59.62
Natto 58.93 21.85 29.04
Virutas de la soya 54.16 26.71 27.45
Tofu, frito 48.35 17.83 28.00
Tempeh 43.52 17.59 24.85
Miso 42.55 16.13 24.56
Brotes de la soya 40.71 19.12 21.60
Tofu, suave 29.24 8.59 20.65
Tofu, de seda 27.91 11.13 15.58
Fórmula infantil de la soya, polvo 25.00 7.23 14.75
Tofu, firma 22.70 8.00 12.75
Okara 13.51 5.39 6.48
El concentrado de proteína, alcohol extrajo 12.47 6.83 5.33
Leche de la soya 9.65 4.45 6.06
Hamburguesa vegetariana 9.30 2.95 5.28
Queso de la soya, Mozarela 7.70 1.10 3.60
Queso de la soya, Cheddar 7.15 1.80 2.25
Bebida de la soya 7.01 2.41 4.60
Guisantes partidos 2.42 2.42 0.00
Shoyu 1.64 0.93 0.82
Guisantes de paloma 0.56 0.02 0.54
Brotes del trébol 0.35 0.00 0.35
Cacahuetes 0.26 0.03 0.24
Habas de marina 0.21 0.01 0.20
Habas de mung 0.19 0.01 0.18
Barras de Granola 0.13 0.05 0.08
Garbanzos 0.10 0.04 0.06
Té verde 0.05 0.01 0.04
Habas 0.03 0.02 0.00
Judías 0.03 0.01 0.02
Habas lima 0.03 0.02 0.01
Lentejas 0.01 0.00 0.00
Semillas de Alfalaval, brotadas 0.00 0.00 0.00
Habas negras 0.00 0.00 0.00
Semilla de lino 0.00 0.00 0.00
Pan del centeno 0.00 0.00 0.00

Answer 2

En la soya en cualquier presentacion y/o nueces de la soya

Answer 3

en la jamaica, y en el jugo de arandanos.