2006-12-03 04:06:41 · 9 réponses · demandé par abal 1 dans Restaurants ➔ France ➔ Lyon
Jamais goûté mais je connais cette technique à l'azote , gaz ultra froid que tu propulses sur l'aliment pour les cuire. Perso, je trouve que ça fait fort cuisine de "laboratoire" ....
2006-12-03 04:15:29 · answer #1 · answered by SassyBel 6 · 0⤊ 0⤋
bientôt tu pourras également le faire au polonium
2006-12-03 12:18:16 · answer #2 · answered by jean blaise 1 · 1⤊ 0⤋
J'ai entendu parler de ce nouveau concept de la cuisine du 21ème siècle, mais je ne suis pas persuader que l'azote est bon pour la santé à long terme???
En tout cas je ne payerais pas pour manger cette cuisine, de plus elle existe qu'en montagne...
2006-12-05 08:10:44 · answer #3 · answered by Jolie Coeur 3 · 0⤊ 0⤋
Je prefere faire un bombe a la creme Zantilly
2006-12-03 21:26:52 · answer #4 · answered by www.monbangkok.com 2 · 0⤊ 0⤋
on ne connait pas les éffets a long terme sur le corps humain donc je suis assez partagé sur le fait que ce soit super
2006-12-03 16:24:26 · answer #5 · answered by arkan 2 · 0⤊ 0⤋
tu veux dire à l'azote ça n'a pas l'air mal dès que j'aurai l'occasion de l'essayer je ne la raterais pas c'est trop top...
2006-12-03 12:16:28 · answer #6 · answered by romantica 4 · 0⤊ 0⤋
arrête le coca.
2006-12-03 12:15:14 · answer #7 · answered by vinchvi 2 · 0⤊ 0⤋
Moi je préfère celle Hal Aille.
2006-12-03 12:15:04 · answer #8 · answered by Sunshine 3 · 0⤊ 0⤋
J'ai vu ça à la télé chez Veyrat, Marx et un anglais dont je ne me rappelle plus le nom.
En fait, je suis très partagée, je voudrais bien goûter, mais j'ai tellement peu d'être déçue que je ne veux pas payer.
Tu m'invites ?
2006-12-04 10:20:57 · answer #9 · answered by Yquem 5 · 0⤊ 1⤋