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4 respostas

O pao eh feito com farinha trigo hidratada, ao ficar em contato com o ar ele se desidrata.

A bolacha, fica mole pq eh feita com farinha de trigo desidratada, que em contato prolongado com o ar se rehidrata.

Fonte(s):
Manual dos Escoteiros Mirins

2006-12-01 03:42:30 · answer #1 · answered by ♥Anne ღ Valentine♥ 7 · 1 0

A coisa toda se resume na quantidade de gordura que é adicionada.
Por conta disso é que os biscoitos, ricos em gorduras "trans", mantem-se macios assim como os pães-de-sandwiche.
Se quer manter uma dieta saudável, tire essas coisas da tua lista de compras.
Dê preferência aos produtos integrais, ricos em fibras.

JK

2006-12-01 03:51:18 · answer #2 · answered by JK 5 · 0 0

o pao pq queria dar uma molhada..
e o alguem ja molhou o biscoito
srrsrsrsrsrs

2006-12-01 03:47:38 · answer #3 · answered by William Carlos 2 · 0 0

Tá aí uma boa pergunta, mas infelizmente não sei te responder, vai ver que é a massa que é um pouco diferente.

2006-12-01 03:46:23 · answer #4 · answered by MTV Green Day 2012 7 · 0 0

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