Qual o significado do vinho Cabernet franc?
2006-11-29 04:58:23 · 3 respostas · perguntado por Evandro José de Jesus Simões S 2 em Sociedade e Cultura ➔ Etiqueta e Estilo
A Cabernet Franc é uma cultivar francesa da região de Bordeaux, e adapta-se muito bem às condições da Serra Gaúcha, é medianamente vigorosa e bastante produtiva, proporcionando colheita de uvas de boa qualidade, atingindo facilmente 18º Brix a 20º Brix, em vinhedos bem conduzidos. Origina vinho com tipicidade, apropriado para ser consumido ainda jovem.
Em anos menos chuvosos durante o período de maturação, o vinho é mais encorpado e tem coloração mais intensa, apresentando considerável evolução qualitativa com alguns anos de envelhecimento. Na região do Vale do Loire, na França, é utilizada para a elaboração de vinhos rosados de alta qualidade.
2006-11-29 05:12:11 · answer #1 · answered by Vagner C 2 · 0⤊ 0⤋
Não tenho a mínina idéia !!!
2006-11-29 05:13:20 · answer #2 · answered by MTV Green Day 2012 7 · 0⤊ 0⤋
Cabernet Franc é uma cepa (um tipo) de uva tinta originária da França. Normalmente entra em menor quantidade no corte da Cabernet Sauvignon, mais suave que ela.
2006-11-29 05:01:35 · answer #3 · answered by Blabla U 6 · 0⤊ 0⤋