我自從去了香港～看到大排檔叫了揚州炒飯，吃了一次！
當時我整個人都HIGH了起來～所以連續好幾天的宵夜都是吃揚州炒飯！
到現在已經HIGH了快半年了～
我現在真想馬上飛去香港吃一盤揚州炒飯，然後在飛回來！
請問台南哪裡有 揚州炒飯買呢？（最好是香港人炒的，比較道地的）
如果台南沒有的話，請問南部或是其他地方哪裡有賣呢？
我只知道 台式叉燒 倒是一堆！
2006-11-29 08:19:57 · 7 個解答 · 發問者 Mook 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
剛去吃過永華路上的富霖港式飲茶06-293-7299 永華路二段551號 揚州炒飯好像120元桂田中信酒店飲茶桂田中信酒店(代表號) 電話：
圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/icon_interactivemap.gif
商家名稱：桂田中信酒店(代
2006-11-29 16:47:28 補充：
富霖港式飲茶在台南市
2006-11-29 11:46:31 · answer #1 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
樓上的大大說的沒錯~不過像我煮揚州炒飯一定是米3碗跟水3碗煮飯(放冷後炒飯才會粒粒分開不用冰到冰箱隔夜的)~正常的飯是米3碗跟水4碗煮飯(不適合炒飯)因炒飯比較費工只要會做的人冷掉以後還是非常好吃~光這道炒飯不知讓我擄獲多少女孩的心嚕~
2006-12-04 11:39:13 · answer #2 · answered by ☆°王者☆° 3 · 1⤊ 0⤋
關於 半島鐵盒茶餐廳
原茶晏港式飲茶－由香港三十多年經驗老師傅採現點現做．平價消費．五星級廚藝．
他的蘿蔔糕真的好吃 04-2320-2583 台中市南屯區大墩十二街157號
2014-04-27 20:44:05 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
桂田中信的中餐廳有賣揚州炒飯，上禮拜才剛吃過，好吃好吃，飯粒顆顆分明，不過每個人口味不同，你也可以去吃看看。不過她們生意很好，要事先訂位。06-2438166
2007-02-04 12:36:58 · answer #4 · answered by Fi 1 · 0⤊ 0⤋
揚州炒飯十分簡單易做, 家家戶戶(香港)都會做, 基本要有雞蛋、叉燒、蝦仁、蔥等, 而各家也有自己的獨門口味~~
但無論如何, 做好吃的炒飯的 "公開秘方" 是要用 "冷飯" 炒, 即是新鮮煮好的飯不要拿去炒, 要放進冰箱一晚, 隔天才拿去炒, 炒出來的才好吃~~~
香港人 cat jacob. http://hk.myblog.yahoo.com/catjacob2004/
2006-11-29 09:20:07 · answer #5 · answered by Cat Jacob 7 · 0⤊ 0⤋
推薦指數： ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
餐廳類型： 特色餐飲-港式飲茶
餐廳地址： 屏東縣恆春鎮中正路165-1號
聯絡電話： (08)889-8383
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營業時間： AM11：00 - PM14：30
PM17：30 - PM20：30
公休日： 單週週三 吸菸區： 無
刷卡： 無 國旅卡： 無
現場節目： 無 寵物區： 可帶
容納人數： 35人 停車場： 無
憑美食優惠券消費滿1000元以上九折 預約： 可 服務費： 無
廚師證書 須另收茶資，大人每人15元，兒童免費，無限續壺
【推薦必嚐】
◎揚州炒飯：以叉燒肉加上新鮮蝦仁(超大的)組成這道揚州炒飯濃郁的美味，特別的是，整盤炒飯吃完了，完全不會像一般的炒飯盤底一層厚厚的油，輕爽無負擔，難怪成為招牌名菜了！
2006-11-29 08:30:54 · answer #6 · answered by 小星星 6 · 0⤊ 0⤋
炒翻天(新海店)02-29653187220台北縣板橋市新生街89巷4號 服務特色：本店菜色方面以家常菜.客家菜及大火快炒為主.點菜後都是當場現炒現做.本店另一特色:揚州炒飯.以豐富的炒料.?飯.猛火快炒.故本店另有炒飯大王之稱.營業時間:午餐11:00~14:30,晚餐17:00~21:30本店亦提供快速的外帶服務.外送請營業時間來店(電)洽詢 營業時間：平日 11:00-14:30;17:00-21:30,假日 11:00-14:30;17:00-21:30 休假日：全年無休
2006-11-29 08:28:13 · answer #7 · answered by 小白 6 · 0⤊ 0⤋