Como é o sistema digestório dos peixes?

Answer 1

A digestão é a combinação dos processos mecânicos, químicos e microbianos que
sofre o alimento ingerido, promovendo sua quebra em componentes que são
absorvidos pelo organismo ou que permanecem na luz do intestino até serem
excretados. As atividades mecânicas são a mastigação e as contrações do tubo
digestivo; a principal atividade química é efetuada pelas enzimas secretadas pelo
animal, nos diversos sucos digestivos; e a atividade microbiana dos alimentos também
é enzimática, porém é realizada por bactérias e protozoários presentes geralmente na
porção final do tubo digestivo.
Os processos gerais de digestão nos peixes tem sido pouco estudados quando
comparados com os animais homeotermos (animais de sangue quente e temperatura
corporal constante). Porém, as informações disponíveis sugerem que os peixes são,
de uma maneira geral, semelhantes aos outros vertebrados quanto aos processos
digestivos.
Os peixes apresentam múltiplas variações da estrutura básica do trato gastrointestinal
(TGI) dos vertebrados, as quais estão geralmente correlacionadas ao tipo de alimento
consumido e ao ambiente, e podem influenciar a presença, posição, formato e
tamanho de um órgão em particular. Algumas adaptações nos peixes provavelmente
são inexistentes nos vertebrados terrestres, pois alguns alimentos disponíveis para os
peixes são encontrados unicamente no ambiente aquático.
Entretanto, a maioria dos peixes é pouco especializada nos seus hábitos alimentares,
isto é, são generalistas, uma condição necessária para ingerir, digerir e absorver os
diferentes tipos de alimentos, explorando uma grande diversidade de itens alimentares
disponíveis, naturais ou industrializados. Mesmo quando ingerem um único tipo de
alimento, os peixes podem substituí-lo por outro totalmente diferente quando o
primeiro se torna indisponível, ou podem mudar de hábito alimentar ao longo da vida,
sendo esta adaptação mais eficiente em peixes onívoros do que em carnívoros.
Durante o desenvolvimento larval dos peixes, tanto nas espécies herbívoras como nas
carnívoras, elas passam por uma mudança no hábito alimentar, que inicialmente é
planctônico, alimentando-se primeiramente de fitoplâncton, depois de zooplâncton e,
posteriormente, se especializando na ingestão de organismos animais ou vegetais.Portanto, se tornar muito especializado quanto ao hábito alimentar pode ser uma
estratégia arriscada à sobrevivência de determinada espécie.
No ambiente natural os peixes conseguem balancear suas dietas escolhendo,
entre diversos itens alimentares disponíveis, os que melhor suprem suas
exigências nutricionais e preferências alimentares (capacidade também conhecida
como palatabilidade metabólica), podendo recorrer a organismos animais e
vegetais. Raramente observam-se sintomas de deficiências nutricionais nessas
condições.
O conhecimento do hábito alimentar das espécies em condições naturais e de criação
permite a geração de tecnologia para a intensificação da produção, sendo, portanto, o
sucesso da aquicultura associada ao conhecimento das características
morfofisiológicas e comportamentais das espécies em criação, tanto nas fases adultas
quanto nas fases jovens de desenvolvimento.
Anatomia do Aparelho Digestivo
O trato gastrointestinal ou digestivo é o tubo que vai da boca ao ânus e pelo qual
passam os alimentos. Pode ser subdividido em cavidade bucal ou bucofaringeana,
intestino anterior (esôfago e estômago), intestino médio (intestino propriamente dito) e
intestino posterior (reto). Os vários tecidos e órgãos relacionados a ele estão
envolvidos com a apreensão, mastigação e deglutição, seguidas da digestão e
absorção dos nutrientes, como também com a excreção.
Há uma estreita relação de interdependência entre a nutrição, o habitat e a
organização do aparelho digestivo, a qual se manifesta especialmente por adaptações
e modificações. Essas são variações morfológicas provocadas pela ação de fatores do
ambiente sobre o organismo, podendo ser de caráter permanente, produzidas na
evolução filogenética, como no caso das adaptações, ou de caráter temporário,
produzidas no ciclo ontogenético do indivíduo (desenvolvimento do indivíduo desde a
fecundação até a maturidade reprodutiva), chamadas de modificações. Portanto, a
dieta é um dos principais fatores que confere aos órgãos do aparelho digestivo
características funcionais, anatômicas e morfométricas próprias para cada regime
alimentar.
Apesar da grande diversidade das estruturas de alimentação e de digestão dos
peixes, algumas generalizações são possíveis. Os peixes podem ser divididos,
basicamente, em três grandes categorias, de acordo com o tipo de alimento
consumido: Os herbívoros ingerem itens de origem vegetal - a maioria se alimenta de poucas
espécies de plantas e, freqüentemente, possuem estruturas de mastigação
especializadas, obtendo o máximo valor nutricional através da completa trituração
do alimento (p. ex.: piava, piau, piavuçu, pacu-peva;Os onívoros se alimentam de itens de origem animal e vegetal - possuem uma
dieta mista e estruturas pouco especializadas. Freqüentemente consomem
pequenos invertebrados, plantas e frutos (p. ex.: lambari, piraputanga, pacu,
tambaqui, tambacu, tilápia, tuvira); Os carnívoros ingerem sobretudo itens de origem animal - se alimentam de
invertebrados de maior tamanho e outros peixes, podendo se especializar em
algum tipo em particular. Essas preferências podem mudar com a disponibilidade
sazonal dos alimentos (p. ex.: tucunaré, dourado, pintado, salmão, cachorra,
piranha, traíra).
Os peixes que se alimentam de plâncton, lama ou detritos (uma mistura de sedimento,
matéria orgânica em decomposição e bactérias) não podem ser facilmente
classificados como herbívoros ou carnívoros, devido a diversidade da origem dos
organismos, sendo classificados como planctófagos (p. ex.: tamboatá), iliófagos ou
detritívoros (p. ex.: curimbatá, acari).
Herbívoros, onívoros e carnívoros podem ser encontrados na mesma família. Logo,
parece que as estruturas do aparelho digestivo são altamente adaptáveis e facilmente
modificáveis, pelo menos em termos evolutivos. Outro aspecto geral é que o
comprimento do intestino está correlacionado com a dieta. Os herbívoros possuem um
maior comprimento relativo do intestino (CRI), que leva em consideração o
comprimento do intestino médio e do reto, que os carnívoros De modo
geral nos carnívoros o CRI varia de 0,2 a 2,5, nos onívoros entre 0,6 e 8,0 e nos
herbívoros de 0,8 a 15,0.O tamanho do intestino parece estar mais relacionado com a quantidade de material
indigerível no alimento do que a sua origem animal ou vegetal. Os peixes que ingerem
grandes quantidades de lodo também possuem intestinos com tamanhos similares
aos dos herbívoros.
Outros fatores, que não a dieta, podem também influenciar o comprimento do
intestino. Os intestinos que possuem dobras ou outras estruturas que aumentem a
superfície usualmente são menores que aqueles que não os possuem. O
comprimento do intestino pode ser maior em peixes que se alimentam de um modo
mais esparso do que aqueles se alimentam com mais freqüência.

Answer 2

A boca é ventral com várias fileiras de dentes laminares e pontiagudos, que são substituídos frequentemente. Esses dentes são, muitas vezes, transformações das escamas placóides. A línguas espessa é presa ao assoalho bucal. Segue-se a faringe com 5 a 7 pares de fendas branquiais. O esôfago curto conduz o alimento ao estômago que apresenta a forma de letra J . O intestino é curto, mas para compensar, possui internamente as válvulas espirais ou tiflossolis para remover o excesso de sais. A terminação do intestino é a cloaca.
Há glândulas como o pâncreas e um enorme fígado bilobado com vesícula biliar, não tem glândulas salivares.

Answer 3

Divide-se em bocório, estomagório, intestinório e anusório.

Answer 4

sei la...

Answer 5

Não seria "digestivo" o termo correto?