每天最頭疼的事就是打烊前就要跟那快煎盤拼命 請問有甚麼好方法或是藥劑清潔劑能夠幫忙 讓我比較省力省時的去把它刷乾淨
2006-11-28 10:30:39 · 6 個解答 · 發問者 gi xian 1 in 家居與園藝 ➔ 維修
樓上有人說用(((鹼片))) 哇~這樣是不行的..有毒啦
煎檯是有毛細孔的..會把鹼片吸進去
1.你的煎台買回來時一定沒有先;養鍋和磨平(很重要,這樣才會好煎好清)
2.樓上有人說用刀片的刮刀這個方法很好用我試過
但後來說用水我不認同..煎台不可碰水(如果煎台是"銑"的材質會生繡
一.開大火(讓煎台熱)然後.下油
二.用刮刀清乾淨後在用鏟子把髒油清掉
三.用廚房紙擦乾靜(隔天早上一樣先下油,在用紙或麵包頭清一下(蛋才不會黑)
以上五分鐘內一定可以完成.且鍋子用十年後還更好用
切記.不可用水或清潔劑...要用乾清的油清.鍋壽命才會長
2007-05-24 18:41:58 · answer #1 · answered by baby 5 · 0⤊ 0⤋
你要不要參考3M的產品呢。http://www.3m.com/intl/tw/centers/mfg_industrial/commercial_care/foodservice/chemicals/griddle/griddle.html這是他的煎板清潔系列
2006-12-03 19:33:52 · answer #2 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
我自己也是開早餐店的....
可是我沒有碰過這種麻煩ㄟ...因為我有發現一種很好用的工具...
以前我也是一樣都再想要用哪一種清潔劑....可是我種覺得那是煎東西吃的地方...就算有用清水洗的很乾淨...可是還是會不放心....
所以我去找了一種刮刀...我原本不知道那是什麼刮刀...後來問老闆才知道說那是人家建材行在用的...就是人家要重漆油漆的話...要把原有的油漆刮下來...就是那一種刮刀....
我那時候買他一隻250元...還有附七八片的刀片...而且可以用很久阿...
而且那種刮刀很利....我們煎完東西煎盤是黑黑的麻...刮過後...就會變的銀灰色那樣....超乾淨的...在拿紙巾擦拭過後...就很光滑啦!!
在跟你說一個要注意的地方...再刮的時候要順著同一個方向刮...免的把煎盤刮壞了...
你去五金行或是我們建材行還有我們做早餐買用具的地方問問看...他有長柄的也有短炳的...都很好用...價錢也都是在200~300之間...
我介紹很多人用他們都說很好用...省下很多清潔劑的費用跟刷子的費用...
買一隻就可以用很久....只要替換刀片就好ㄌ....也部會傷到手...
希望有幫助到你.......
2006-12-01 07:04:30 · answer #3 · answered by 彭彭 3 · 0⤊ 0⤋
先請教您的鐵盤可拆卸嗎?如果可以的話可以提供您一個小方法;就是去一般材料行買一種叫做鹼片的東西,是一種白色片狀的東西 , 買個50元就一大包囉 !
然後找個放的下您鐵板的容器,裡面先放比鐵板高一些水(溫水或熱水效果更快),
然後將鹼片放入 (您可先放3/1試試) , 不太需要洗它 ,給他一些時間浸泡就好了 !
鹼片就會將雜物侵蝕乾淨!
這個方法是有朋友提供我的 , 我朋友在做抽油煙機清洗的工作時用的方法 , 抽油煙機都洗的乾淨了 , 您的鐵盤是小CASE了!
不過有幾點您要注意 :
1.鹼片有腐蝕作用,所以千萬別徒手拿取.
2.如果使用溫水或熱水時,當鹼片到入水中時,水會成滾動狀(就像燒開水時的水被燒開的滾動狀),所以要小心別被燙傷了.
備註 : 鹼片還可用於疏通馬桶或排水管, 以及日常不鏽鋼鍋具的清潔保養,久久用一次鍋具跟新的一模一樣,非常亮喔!
希望對您有幫助!但是一定要小心使用喔!
2006-11-28 12:19:46 · answer #4 · answered by 楊一一 2 · 0⤊ 0⤋
你可先 浸水 1小時後在洗...
就可以洗掉ㄌ...
我都用這樣ㄉ洗法..
你可試看看..
自己ㄉ經驗..
2006-11-28 11:08:52 · answer #5 · answered by 3寶媽... 7 · 0⤊ 0⤋
試試看用醋 就是工研醋 先將水概過燒焦的部分 再倒醋下去 劑量通常1比10就行 然後再等20~30分吧 這時你可以去作其他的事情 最後再回來洗這個 就會發覺比較好清洗了喔 先試試看
2006-11-28 10:36:32 · answer #6 · answered by 素菁 3 · 0⤊ 0⤋