Eu axava q o gelo se coloca sobre a serpentina ne nao?
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2006-11-26 08:09:49
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answer #1
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answered by Luiz S 7
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Por causa da corrente de convexão de calor interna do barril de chop. Se vc coloca gelo em cima do barrio, esfria a parte de cima. Logo esta torna-se menos densa e vai para o fundo do barril, empurrando a parte quente para cima que novamente é resfriada e ciclo continua. É um caso muito semelhante a geladeira.
2006-11-26 15:39:06
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answer #2
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answered by MAD 2
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Pra gelar o chop é o seguinte: existe uma caixa metálica conectada ao barril, e no seu interior uma serpentina de chumbo aí sim coloca-se gêlo no interior dessa caixa, uma vez bombeado o chop, ele passará por toda serpentina pára poder sair gelado na torneira. esse gêlo que vc viu em cima provavelmente é sobra, não coube todo na caixa. Boas festas e Feliz Natal.
2006-11-30 14:52:26
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answer #3
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answered by gatofelix55 2
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Sempre que você quiser resfriar um fluido, você deve resfriá-lo por cima. Sempre que você quiser aquecer um fluido, você deve aquecê-lo por baixo.
Isso porque o fluido mais frio é mais denso que o fluido mais quente.
Quando você coloca o gelo sobre o barril, o chop de cima do barril resfria e torna-se mais denso, movendo-se para o fundo do barril. O chop mais quente é menos denso e vai para cima, entrando em contato com o frio do gelo e resfriando-se. Ele então torna-se mais denso e vai para o fundo, e assim por diante. Esse movimento do chop dentro do barril é chamado de convexão.
Colocar gelo também embaixo do barril é desnecessário porque o chop de baixo já está frio.
No entanto o chop possui água e a água possui sua densidade máxima a 4 graus Célsius. Nesse momento o chop de cima do barril resfria mas não aumeta mais sua densidade, permanecendo na parte de cima. Cessa então o movimento de convexão e a temperatura do chop diminui apenas pela propagação do frio pelo flúido, que ocorre bem lentamente.
Se você se contentar em tomar chop a 4 graus Celsius então pode user esse método. Caso contrário, recomendo o uso de uma serpentina.
2006-11-28 13:24:00
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answer #4
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answered by Dario 5
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porque é mais fácil.
2006-11-28 09:03:45
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answer #5
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answered by Anonymous
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