Massa fria para Biscuit
Receita de massa de biscuit que não vai no fogo nem no microondas. Biscuit frio é também conhecido como Biscuit Peruano.
Receita de massa fria para biscuit
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de cola branca
- 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha
- 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
- 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)
Misture tudo e está pronto. Use o creme de mãos para sovar a massa.
Durabilidade: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira
2006-11-25 13:34:32
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answer #1
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answered by Valeria_Corà 1
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Receita de massa fria para biscuit II
- 1 xícara de café de maisena;
1 xícara de café de farinha de trigo;
1 xícara de café de cola branca e
1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso.
Misture bem os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura elástica.
Conserve-a embrulhada em filme plástico
2006-11-25 22:00:20
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answer #2
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answered by Valeria 1
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Ola...visita o site da Ana Modugno, ela e' o musto do biscuit no Brasil. La vc vai achar non so a receita mas muitas ideias geniais.
http://www.modugno.com.br/Aulasvirtuais/Recmassa/Recmassa.html
Boa sorte!!
2006-11-25 16:33:59
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answer #3
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answered by gorkidea 1
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Eu tenho mas, não achei
2006-11-25 16:03:13
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answer #4
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answered by Veterana. 7
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Entre no site da ANA MARIA BRAGA que lá deve conseguir, pois ela já ensinou a fazer. www.globo.com /mais voce
2006-11-25 13:14:47
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answer #5
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answered by Anonymous
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Receita Massa de Biscuit:
Cuidado Crianças! Fogo não é brincadeira. Peça para a mamãe, o papai, a titia, ou algum outro adulto para fazer esta massinha pra você, OK?
* 2 xícaras de cola cascorez ( rótulo azul )
* 2 xícaras de amido de milho
* 2 colheres ( sopa ) de vinagre ou limão
* 2 colheres ( sopa ) de creme para mãos ( o mais barato )
PANELA GROSSA ou ANTIADERENTE:
* Misture bem com colher de pau.
* Leve ao fogo e mexa sempre até desgrudar da panela - mais ou menos por 5 minutos.
* Deixe esfriar. Em uma bancada, sove a massa (feito massa de pão) até ficar bem lisinha.
MICROONDAS:
* Misture bem com uma colher de pau (tigela apropriada para microondas)
* Leve ao forno microondas por 3 minutos na potência 8, alternando a cada minuto para mexer a massa.
Observações Importantes:
* As mãos e a bancada de trabalho deverão estar bem limpas. Caso contrário, a massa poderá trincar.
* Se a massa ficar crua, leve novamente ao fogo ou forno microondas, por apenas alguns segundos.
* Se a massa cozinhar demais, amoleça com água. Continue a sovar até que fique macia outra vez.
* Acrescente creme para as mãos à massa sempre que esta ressecar.
* Assim que a massa esfriar, envolva-a em plástico limpo retirando todo o ar.
* Tinja a massa com xadrez líquido, somente depois de cozida e atenção: - a cor escurece à medida que seca; - algumas gotinhas apenas serão suficientes para obter uma bela cor.
* Separe para modelar ou tingir, apenas a quantidade de massa necessária a cada peça que estiver modelando.Não se esqueça de manter o restante da massa embrulhada em plástico.
* Guardando a massa em ambiente fresco ou geladeira, ela se manterá por meses com a mesma qualidade.
BJUS
2006-11-25 13:14:15
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answer #6
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answered by Anonymous
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2 xícaras de chá de Maizena
2 xícaras de chá de cola Cascorez Extra (rótulo azul) ou cola Cascorez Porcelana Fria
1 colher de sopa de suco de limão (age como conservante)
2 colheres de sopa de vaselina líquida
1 colher de sopa de creme para mãos (não gorduroso)
Tigela de vidro (para microondas) ou panela com revestimento anti-aderente (para fogão)
Colher de pau
2006-11-25 13:06:03
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answer #7
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answered by Gatinha 2
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http://www.modugno.com.br/Aulasvirtuais/Recmassa/Recmassa.html
entre neste site e encontrará várias receitas de biscuit
2006-11-25 13:04:28
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answer #8
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answered by Lene 4
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