2006-11-25 00:28:34 · 10 respostas · perguntado por Saramago 1 em Artes e Humanidades ➔ Livros e Autores
Profiteroles é um doce francês, muito difícil de ser bem feito!
Profiteroles é uma sobremesa muito popular na França hoje em dia, era iguaria de rainha no século XVI. Graças a um pedido de Catarina de Médicis, soberana da França na época, um chef italiano criou a receita, que vem sendo aperfeiçoada ao longo dos tempos.
Para simplifiacr; os profiteroles são pequeana bombas ( sabe aquele doce que nós chamamos de bomba ?) redondas recheadas com sorvete de creme ou chantily, cobertos com calda de chocolate quente.
O porque dos profiteroles na novela?
Era uma sátira em que um pobretão como o Foguinho gostava justo do doce servido somente para a nobresa francesa.
Um abraço!
2006-11-25 02:10:40 · answer #1 · answered by ★HELDA★C★ ★ ★ ★ ★ 7 · 0⤊ 0⤋
profiteroles é como se fosse uma bomba, a diferença é que a bomba é frita no óleo quente e o profiterole é assado no forno. Depois de frio a gente abre ele e recheia com sorvete ou creme de chocolate. É uma sobremesa bem antiga, do tempo dos reis da França.
2006-11-26 22:28:19 · answer #2 · answered by cintura fina 2 · 0⤊ 0⤋
É um sorvete muito gostoso, com uma calda morna de chocolate. O melhor é o do Buongustaio. hehehe.
2006-11-26 09:58:40 · answer #3 · answered by bombucho 4 · 0⤊ 0⤋
Um doce francês, acho que no Marcel, o famoso restô dos suflês eles serviam como sobremesa. Mas outros aqui já responderam melhor.
2006-11-25 19:48:22 · answer #4 · answered by Zazie dans le metro 4 · 0⤊ 0⤋
uma delicia de sobremesa, tipo pavê: mas na verdade é pra comer^ ^
2006-11-25 08:48:08 · answer #5 · answered by doce_mel 2 · 0⤊ 0⤋
um sorvete com calda de caramelo e baunilha
2006-11-25 08:41:02 · answer #6 · answered by Valdemar R 1 · 0⤊ 0⤋
eu acho q é um tipo de sorvete
2006-11-25 08:36:07 · answer #7 · answered by GT-3000 4 · 0⤊ 0⤋
profiteroles é uma sobremesa com chocolate e sorvete :)
uma delicia!!!!
bjs=)
2006-11-25 08:33:13 · answer #8 · answered by Jujuba! 5 · 0⤊ 0⤋
sobremesa feita com biscoito tipo carolinas sorvete de creme e calda de chocolate.
2006-11-25 08:32:19 · answer #9 · answered by sabih 6 · 0⤊ 0⤋
São bolinhas tipo "carolinas", aquelas mesmo que vendem na padaria, só que são recheadas de sorvete de creme e cobertas com calda de chocolate. Hummm.... ai que delicia!!!
2006-11-25 08:31:03 · answer #10 · answered by Madame Cintia 6 · 0⤊ 0⤋