Sabendo que 100g de hamburger tem: 24 g de proteína, 20 g de gordura e 56 g de H20
Calcule o valor energético pela injestão de hamburger com 200 g
2006-11-22 13:09:20 · 4 respostas · perguntado por Danilo Amaral 2 em Ciências e Matemática ➔ Química
Olha... acho é assim
As proteínas são componentes estruturais de toda a matéria viva, formão anticorpos e antígenos, transportam gases e elétrons, formão alguns hormônios, tem ação catalizadora (função blasticas ou construtoras)
As gorduras tem função de reserva de energia, impermeabilização, são componentes estruturais da membrana das células animais e precursor de vários hormônios (função energética)
A agua é vital para a digestão, para o metabolismo e age como um meio para várias reações enzimáticas e químicas no corpo. Ela leva nutrientes e oxigênio às células pelo sangue, regula a temperatura do corpo e lubrifica nossas juntas.
Então o valor energético é 40g, pois apenas as gorduras tem função energética.
Se vc tiver a resposta e puder me mandar, ficarei grato.
Meu email é danieldlmt@yahoo.com.br
flowss
2006-11-22 14:18:17 · answer #1 · answered by HY_FLY 2 · 0⤊ 0⤋
+-500kcal
2006-11-23 01:08:54 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
qual eh a formula?
2006-11-22 13:12:22 · answer #3 · answered by Dafne C 5 · 0⤊ 1⤋
Vale um sal de frutas.
2006-11-22 13:11:32 · answer #4 · answered by Euseidetudo 5 · 0⤊ 1⤋