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E por que as lipases gástricas são mais ativas no estômago de crianças?

2006-11-22 05:27:27 · 2 respostas · perguntado por Simone 2 em Ciências e Matemática Química

2 respostas

Bom, a lipase é uma enzima que se encontra inativa no estômago, mas porquê? Ele tem que se manter inativa no estômago porque, caso contrário, ela corroeria a mucosa estomacal. E elas são mais presentes no estômago porque, "geralmente", os alimentos são digeridos no estômago.

2006-11-22 05:42:19 · answer #1 · answered by Miawzawa 1 · 0 1

Porque são inativas em meio ácido?
E porque a acidez gástrica nas crianças é menor?

2006-11-22 18:46:19 · answer #2 · answered by chefeclin 7 · 0 0

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