Bitte um Meinungen und Erfahrungen.
2006-11-21 06:23:00 · 15 antworten · gefragt von die else 2 in Wirtschaft & Finanzen ➔ Kleinunternehmen
Kommt vorallem auf den Standort der Bude und den eigenen Fähigkeiten und Erwartungen an. Wenn es um eine Übernahme geht, kann man ja den Vorbesitzer ganz offen nach seinen letzten Umsätzen und Gewinnen, sowie nach dem Grund seines Aufhörens fragen.
Wie sieht es denn mit dem eigenen unternehmerischen Denken und der Absicherung für schwere Zeiten aus. Viele Existenzgründer in diesem Bereich derben am Anfang mit ein paar Hundert Euro Monatsgewinn bei 80-Stunden-Woche. Da muss man dann auch durchkönnen und zumindest die eigene Miete und Verpflegung trotzdem zahlen können.
Ausserdem wäre eine gewisse Krativität und ein Business-Plan sehr nützlich. Eine Pommes-Bude zu eröffnen mit der Perspektive eine unter vielen zu sein, macht nicht mehr viel Sinn, dafür gibt es schon zu viele. Die Leute kommen entweder zu dir, weil du der/die Einzige im weiten Umfeld bist oder weil es bei dir ganz besonders gut schmeckt. Idealerweise könnte also ein erstes Ziel sein, sich den Ruf zu erarbeiten die besten Pommes oder die beste Currywurst in town anzubieten. Das Angebot muss halt auf die Nachfrage vor Ort angepasst sein.
Wenn du meinst, dass dir diese Arbeit liegt, du Spaß am Umgang mit Menschen hast und die Investition zur Not auch total abschreiben könntest ohne dadurch den finanziellen Boden unter den Füssen zu verlieren, dann würde ich es an deiner Stelle machen. Selbständige Arbeit hat was, sie befriedigt oft viel mehr als abhängige Arbeit. Aber ein Spaziergang wird das wohl nicht werden und ein Beratungsgespräch mit der IHK in deiner Region würde ich auf alle Fälle auch vorschieben.
2006-11-21 06:46:55 · answer #1 · answered by shaddy_stgt 2 · 2⤊ 0⤋
Kommt drauf an....
Vorteile: Laufkundschaft, preiswerte Menü und damit meist garantiert Kunden, kleine Speisekarte, braucht nicht so viel Lagerfläche, Hygienevorschriften sind einfacher einzuhalten als im Restaurant. Bist Dein eigener Herr (Herrin,grins) und bestimmst über Öffnungszeiten etc.
Nachteile: die Kundschaft ist "flüchtig", es kommen oft betrunkene Gäste, es riecht jeden Tag nach Fett, Kleidung und Haare, putzen wie verrückt (Fett), die Öffnungszeiten sind von etwa 11 bis 23 Uhr, wo bleiben Deine sozialen Kontakte? Was ist mit Ferien? Oder wenn Du krank bist?
Sicher ist das keine abschliessende Liste, aber ich hoffe es hilft bei Deiner Entscheidungsfindung.
Viel Glück
2006-11-21 06:34:20 · answer #2 · answered by zappelschuppen 3 · 3⤊ 0⤋
Deine Frage ist zu Allgemein . Was für eine Pommesbude , wie läuft diese , wie ist der Bekanntheitsgrad und der Ruf , haben in den letzten drei Jahren die Besitzer gewechselt , wenn ja warum , wieviel Pommesbuden gibt es im ummkreis , wie sehen die Bilanzen der letzten 12 Monate aus , warum sollten die Leute gerade zu Dir kommen ? Diese Fragen und noch einige mehr
solltest Du dir stellen .Kannst Du die Pommesbude 2 oder 3 Monate ohne Umsatz halten ? Es ist ein Mutiger und wichtiger schritt , der mit viel Verantwortung verbunden ist .
2006-11-21 06:40:49 · answer #3 · answered by edgarauto007 1 · 2⤊ 0⤋
ich habe jahre lang in so einen imbiss gearbeitet und es hat mir immer sehr viel freude bereitet wenn man mir so ein angebot machen würde würde ich sofort zuschlagen denn dann kann man mehr von seiner eigenen kreavität mit ein bringen.
ich wünsche dir viel glück und spaß dabei wenn du es machen solltest
2006-11-21 06:35:31 · answer #4 · answered by pegasus lieb klein 3 · 2⤊ 0⤋
Wo ist ganz wichtig. Und wie viele Andere gibt es in der Nähe? Wie viel Miete kostet das. Wie viele Kunden kommen pro Tag? Welchen Umsatz hast Du zu erwarten? Wer kauft für Dich die Waren ein? Wer finanziert Dir das ?
U.s.w.
2006-11-21 06:36:01 · answer #5 · answered by Stefan S 6 · 1⤊ 0⤋
Es kommt darauf wo sich diese Bude befindet. Ansonsten würde ich eine Umfrage starten. Schreibe Dir Pro und Contras auf!
2006-11-21 06:28:06 · answer #6 · answered by weichspüli 2 · 1⤊ 0⤋
mach es! Pommes sind zeitlos....die werden immer gegessen...da wachsen die Kunden nach....:-)
2006-11-21 06:25:22 · answer #7 · answered by hekate4049 6 · 1⤊ 0⤋
Geh einfach mal zu einer anderen Bude und unterhalte dich
mal mit dem Betreiber,was der alles so zu sagen hat.Dann erfährst du aus erster Hand was es heißt einen Stand zu
haben.Außerdem braucht man Geld als Rückhalt für die
Überbrückungszeit.
2006-11-21 07:48:03 · answer #8 · answered by akdeniz 5 · 0⤊ 0⤋
Das wird sicherlich ne fette Sache !!!
2006-11-21 07:39:47 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
du weisst es am besten
ob das auch was für dich ist oder nicht
ich wurde es machen den ich will selber endlich selbständig werden
gutes geld und das wichtige du hast auch einen festen job
viel erfolg
2006-11-21 07:02:07 · answer #10 · answered by Darja 2 · 0⤊ 0⤋