2006-11-19 02:51:52 · 15 réponses · demandé par Anonymous dans Grossesse et enfants ➔ Grossesse et enfants - Divers
je veux dire que on déconseille de donner du chou aux bébés parce que c'est indigeste mais je me demandais à partir de quel âge je peux lui donner du chou-fleur
2006-11-19 02:57:21 · update #1
Le chou-fleur peut déjà être donné à un bébé de 4 mois.
Ma fille en a mangé très tôt, c'est un des premiers légumes que je lui ai donné et elle l'a bien digéré, sans aucun problème.
Le chou vert, le chou rouge et le chou blanc par contre sont conseillés à partir de 12 mois. Le chou chinois peut aussi être donné à partir de 4 mois. Toujours bien lavé et bien cuit. Rien de cru pour un bébé! Les légumes verts doivent être cuits à l'eau et les autres légumes peuvent être cuits à la vapeur. Tout ceci m'a été conseillé par Kind & Gezin, l'équivalent de l'Office National de l'Enfance mais pour la Flandres en Belgique.
2006-11-19 03:18:18 · answer #1 · answered by Iza 2 · 2⤊ 0⤋
Le chou fleur est un légume un peu fort au goût. Fais le blanchir avant, cela le rendra plus digeste.
(pour faire blanchir un légume, on le plonge 3, 4 minutes dans de l'eau bouillante, puis on le sort, on jette l'eau et on fait sa recette normale en réduisant de 3 à 4 minutes le temps de cuisson)
2006-11-19 02:57:34 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Oui.
Pour ne pas condamner les malheureux enfants à la sempiternelle soupe de légumes ou aux haricots verts tristounets, beaucoup d’idées sont séduisantes : purées de couleur étonnante (épinards, courgettes, laitues, choux-fleurs, brocolis, endives, carottes, potiron...), riz à la tomate, riz aux épinards, riz à la citrouille, riz style cantonnais arrangé, semoule aux petits pois, tarte aux légumes variés, tarte à la tomate, pain de chou-fleur à la sauce, terrine de légumes, flamiche aux poireaux, gâteau de pâtes aux épinards, flan de courgettes à la semoule, croquettes gourmandes, croquettes de semoule aux légumes ou au coulis de tomate, palets de céréales aux légumes, galette de carottes ou de lentilles, papillotes surprise, potages variés, soufflé à l’avocat, terrine de légumes...
2006-11-19 02:56:42 · answer #3 · answered by Benoît 3 · 1⤊ 0⤋
Mon fils a 14 mois et il adore le chou fleur en petite florette, j'ai commence a lui en donner deja depuis longtemps et je n'ai jamais remarque que ca lui donnait des gaz. J'ai toujours donne des legumes varies a mes enfants, j'en ai trois autres, et je pense que c'est important de leur en proposer tant qu'ils sont petits pour former leur gout.
2006-11-20 03:54:42 · answer #4 · answered by Nathalie O 1 · 0⤊ 0⤋
à cet âge c'est permis!! reste à savoir si il aimera ...
2006-11-19 23:50:56 · answer #5 · answered by Patricia 2 · 0⤊ 0⤋
oui j'ai ma fille de 10 mois qui en mange et elle adore
2006-11-19 17:09:50 · answer #6 · answered by gaetansophie 2 · 0⤊ 0⤋
oui biensur, à moins qu'il a mal souvent au ventre, s'abstenir, ça donne des gaz.
2006-11-19 03:04:27 · answer #7 · answered by michoulette 1 · 0⤊ 0⤋
passes le au mixer ( le chou-fleur ) pour en faire une purée généralement ça descend mieux.
2006-11-19 03:01:56 · answer #8 · answered by korrigan ... 4 · 0⤊ 0⤋
ben oui bien sur quelle question !
2006-11-19 02:57:15 · answer #9 · answered by Frededge 4 · 1⤊ 1⤋
Du chou, oui... Des fleurs, non !!!!
2006-11-19 04:39:05 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋