聽說長期吃泡麵會危害健康,可以請問有多長嗎?
能不能提出叫有參考性的數據,
因為最近被警察開單所以不得不買泡麵省錢但是同時又害怕健康問題
並請問泡麵達人有什麼比較值得一試的品牌及口味XD
2006-11-19 17:38:10 · 5 個解答 · 發問者 加菲貓 3 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
因為營養不良阿
而且調味料放很重
其實要真省錢
泡麵不營養不健康又不便宜
我是學生住外面
我都買關廟麵
1餐只要
關廟麵1片-2元 雞蛋-1顆2.5元 一大把豆芽菜-2元 雞湯塊1/4塊-1元
這樣也不到8元
奢侈一點買個青葉滷肉飯罐頭加一匙5元 配個茄汁靖魚罐頭1塊5元
一餐頂多也不到20元 又所有營養 都具備了
不要吃泡麵啦 我都覺得泡麵很貴的
2006-11-27 23:59:58 · answer #1 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
下面的網址應該對你有幫助
http://phi008780420.pixnet.net/blog
2014-04-21 11:23:31 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我告訴你啦,不用怕啥不健康,告訴你一種方法讓泡麵的不健康減到剩下百分之1%
注意事項:
1.不要用泡麵的碗,因為廠商為了怕碗在熱水沖泡時會變形,所以加入了BHT,而這些物質會溶解在熱水中
2.將調為料在水煮沸十3分鐘{持續開火}以便溶解裡面的天讓抗氧化劑{維他命E}
3.建議你可以相用熱水煮過一次麵,然後先將面撈起,將湯到調{此時你會看到湯上面浮著一層油,重新起一鍋水,煮沸十+調為料,最後+麵進去{如果想要多吃點營養就打個蛋花或青菜,參後配顆水果}
熱量僅僅500大卡
2006-11-25 21:41:28 補充:
調為廖家一半或三分之一就好不然會攝取過多鹽分湯不要喝{想喝就喝個一兩口}
2006-11-25 16:40:20 · answer #3 · answered by goolu 1 · 0⤊ 0⤋
個人推薦:最古老味統一肉燥麵,便宜又好吃,越複雜多口味的泡麵感覺製作方法就越危險~~~
對身體的害處:
泡麵的內容物
過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑,吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的,泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存方便,泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。""BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。 ""
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體的肝臟會造成影響,不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,不但會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
更可怕的是碗裝的泡麵,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後會變形,所以添加了BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來,在日本就有學者針對這方面,做了研究報告指出,人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯,而一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg,幾乎達到危險量的1/14。
泡麵的營養與熱量
經過研究證實,泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質,或是蔬菜所含的維他命C、維他命A,早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,以杯麵為例,小小一杯也有350卡,若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵,熱量少說也有500-600卡,所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵,最多也只是多買了200-300卡的熱量而已。
泡麵還是少吃為宜,實在忍不住想吃的話………
以下教您如何在享受美味之餘,還能兼顧健康
泡麵的麵,用泡用煮倒是無所謂,但調理包一定要用煮的,而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鐘。(因為調理包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)
調味包與各種調理包,每次只放一半,減少鹽分的攝取量。
如果可以的話,打個蛋花,加一些青菜,或餐後配點水果,可以適時的補充蛋白質與維生素。
最好不要買碗麵,即使出門在外,也最好自備鋼杯。
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵
2006-11-20 16:31:20 · answer #4 · answered by 小哀 1 · 0⤊ 0⤋
吃太多泡麵會怎樣呢
1.會吃膩!
這是真的,我高中時期幾乎每晚泡一碗,吃了兩年
後來在怎香的泡麵都不想吃了。
2.會對健康有影響!
泡麵不外乎防腐色素香料添加,吃多了累積在身體對肝腎功能不太好。
3.增肥!
泡麵有很高的熱量,卻沒啥營養,長脂訪不錯長。
真的想吃,各種泡麵輪流吃吧!不會吃入同一家過多的啥添加物。
2006-11-19 17:45:35 · answer #5 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋