什麼是代糖?有哪些種類?
內容越詳細越好,順便附上資料來源!因為我要做報告,所以請大家幫我解答~
2006-11-17 20:20:49 · 1 個解答 · 發問者 安琪拉 1 in 科學 ➔ 化學
代糖的種類很多，根據產生熱量與否，一般可分為營養性的甜味劑（可產生熱量）及非營養性的甜味劑（無熱量）兩大類。詳細內容如下:http://www.mmh.org.tw/nutrition/nutrroom/sweet222.htmhttp://www.flavor.net.tw/forum/forum_posts.asp?TID=359&PN=1http://www.healthhouse.com.tw/info/youconcern/aspa.htmhttp://www.enutrition.com.tw/at_food/nutri_food_sugar.htmhttp://www.epochtimes.com/b5/6/1/9/n1182814.htmhttp://www.health4ever.com/life/nutri/nutri_food_402.htmhttp://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006080300385http://pollylai100.s paces.live.com/Blog/ cns!1pMYK2aBpxL39c3w a_ilFI6Q!830.entryhttp://www.stm.org.tw/diabetes/garden/garden2/gardan3-2-6.htm
2006-11-17 20:46:00 · answer #1 · answered by Sai 6 · 0⤊ 0⤋