Pues que bueno que esa gente que la toma asi no ha enfermado, pero puede causar Brucelosis y de verdad que es en ocasiones grave el problema, además recuerda que son proteinas diferentes a las nuestras y deben ser degradadas para que nosotros las podamos utilizar y eso se logra mediante el calor
2006-11-16 00:53:21
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answer #1
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answered by lucer 6
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Primero, la ubre de la vaca no es esteril y como nuestra piel, esta llena de bacterias que vienen de materia fecal y otras. La leche recien ordeñada o "bronca", es una leche con multiples bacterias que pueden ocasionar una enfermedad digestiva. Además, es leche saturada de grasa. En la actualidad la mayoria de la gente de ciudad (no asi la de rancho), esta acostumbrada a la leche que compra en el supermercado. Esta leche esta diluida (aun la entera) con agua. Al tomar tanta grasa, ocasiona diarrea.
Por último y ya mencionado por uno de los participantes, muchas vacas pueden transmitir en su leche la brucela, una bacteria muy peligrosa.
2006-11-16 02:32:00
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answer #2
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answered by marypestana 4
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Porque contiene bacterias y es necesario hervirla para poder tomarla, y si a algunos no se han enfermado como dices es porque ya estan acostumbrados, pero a la mayoria de la gente, claro que puede causar problemas estomacales o algunos mas graves.
2006-11-16 03:38:36
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answer #3
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answered by Anonymous
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Puede generar diferentes enfermedades, no por la leche en sí, sino por el proceso de ordeñe. Si lo piensas, los que venden leche bronca es porque la han ordeñado manualmente, las manos de esa persona, pueden no estar limpias, la ubre de la vaca igual, o inclusive el recipiente donde la ponen...y así muchas cosas como que el animal se está moviendo y puede caer tierra en la leche, excremento, usualmente hay moscas rondando, etc, etc, etc.
2006-11-16 01:50:12
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answer #4
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answered by ana 3
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Alfa, la leche bronca, o sea la que acaban de ordeñar, no a todas las personas le sienta bien, porque no están acostumbradas a a tomarla, generalmente les produce diarrea.
Buen día
2006-11-16 00:41:09
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answer #5
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answered by Isadora 7
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