我預計12月初要開一間家庭式且複合式的網咖，裡面可能賣香雞排+飲料之類，前提是店面是自己家，所以不用支付所謂滴租金。反而我最擔心滴卻是第一次開店如何開始?以前都是吃別人賣滴，現在要開一間店了，我怕我ㄧ開始賣不好?也做不好?請達人為我解答謝謝唷~
2006-11-15 09:47:05 · 6 個解答 · 發問者 阿山 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
那先恭喜你開張大吉喔!!
照你這樣子說 感覺不錯呀!我常去網咖玩也做過店員，
以我在當客人時的立場來看，因為玩線上遊戲的關係
肚子餓和口渴的時候都會就近解決，不想跑太遠!花太多時間~~
在網咖的顧客幾乎都是這樣子的，所以你在店裡面販售香雞排和飲料真的很棒!
比起單調的泡麵吃多了還會想吐，香雞排好多了@@!
只要不要太難吃，我想客人都會接受吧!畢竟炸的東西接受度很高QQ
我個人認為網咖的裝潢設計和環境佈置也很重要!
那種昏暗煙霧瀰漫滿牆檳榔汁的網咖，就只能用低價來做宣傳 挺慘的!
你要+賣吃的和喝的，在整體環境上面一定要乾淨，不然會令人食慾不足...
我曾經去過一家設立飲食部的網咖，在櫃檯點餐，櫃檯有設立麥克風傳達到
廚房，就是這樣直接跟廚房聯繫不必帶著菜單到廚房，很方便!
但是他們規定禁止攜帶外食，客人帶了食物就由店員下去叫客人收起來!
我認為若你要販售自己料理的食物和飲料，最好是實施這一點
不然客人帶外食，你們的飲食類銷售會受影響，就浪費資源和成本了!
再來就是連線的問題，連線和電腦速度要有一定的水準
現在許多線上遊戲都是3D畫面，連線速度與電腦配備若不好就會LAG
客人會來網咖，大部分都是因為沒電腦或者是家裡電腦玩遊戲不順暢
所以順暢度我覺得是很重要的!不然就算你在便宜 客人也寧可換一家
還有就是收費的問題，通常外面的網咖 電腦好 又有販售飲食的話收費都會比較高，但你沒有房租的問題，優勢就是可以比同樣的店家更減少成本
那麼這樣你的收費可以比同級的網咖低一些 是個會讓客人愛上門的原因之一
我們這裡有賣吃的、電腦速度又快的，有一家在市區 1H40元 100元4H(貴)
可是還是不少人去，因為有設立單人小包沙發座椅，環境優，溫度控制適中，
坐著用電腦點餐由穿著時髦的店員送上，而店員隨時都會巡場，一有垃圾就收
環境超乾淨!全場都是耳機，不會聽見台客電音，店內有播放音量適中的音樂
而耳機讓自己可以完全享受遊戲中的音效!!
現在幾乎每家網咖都有會員儲值制 這種儲值越多就越划算
例如我之前做的網咖來說好了....
包台1H30$ 2H60$ 3H90$ 100$有6H 這樣讓客人直接花100$的意願大很多
夜間10點~2點可以夜間包台 100$11H(之前是8H 不過大夜生意很差才改為11H)
會員儲值好處就是若玩的時間不一定 可以隨時登出 保留剩餘時間
儲值1H30$ 2H60$ 3H90$ 100$有4H 200$9H 300$15H....一直到1000$100H
注意到了吧!儲值越多就越划算 到了1000元就等於1H10元
剛開張，你可以用1H10元來吸引顧客上門，打打知名度
為時一星期或一個月你自己決定~~這段期間相信你可以吸引不少客人
加油喔!!
2006-11-16 06:52:26 · answer #1 · answered by 明明 1 · 0⤊ 0⤋
這有類似的
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2014-09-02 08:36:10 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-07-11 12:35:33 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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希望能幫到你
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2014-05-19 10:20:44 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我自己就是找【自遊空間】設計劉國堯設計師
我的新家裝潢還有店面的的風格翻新都是找他們的
一開始因為想找有品味有設計感的裝潢，然後價格實在，
也要真材實料的室內設計公司，真的不知道去哪裡找，
後來經過朋友介紹才找到他們，
雖然說我的預算有限，但設計師厲害的地方就是能在有限的預算下能變出最大的效益
整個空間被他們整理過才知道空間的運用跟花多少錢是沒有關係的
溝通的過程也很愉快簡單，有要室內設計相關還是裝潢施工也可以直接找他們洽談
公司在台北市，聯絡電話02-25570055 0913626123
或是直接到他們網站看看http://freehouseid.com/
2014-04-19 08:23:41 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
有心要創業.現在自創品牌.原物料.周邊設計裝潢冷飲設備免洗餐具都已有固定廠商配合.歡迎來我店裡試喝.口味不輸知名大品牌加盟金只要55萬用到好.奶精是三花奶精.紅茶是紅茶王茶葉 已籌劃地點店面有找到確定開在台北火車站承德路長安西路和南陽街8月份近期內要開幕.現階段成軍一個月已小有規模.目前積極開發市場搶攻全省.開創茶飲界另一座高峰.網站也正在積極籌劃中.歡迎一起來打拼網址www.goodtea.namt 0935393915沈先生
冬天還可以賣滷味喔.技術輔導.
2007-01-24 08:50:32 · answer #6 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋