我現在是大四生，畢業後想去美國念飯店管理，有些問題請熟悉或是有相關經驗的人幫我回答一下，謝謝！
1. 我完全沒有飯店相關的經驗背景，這樣可以直接唸碩士嗎？還是先從大學念會比較好呢？
2. 申請飯店管理碩士需要工作經驗嗎？需要GMAT成績嗎？
3. 有沒有飯店管理碩士或是大學的相關排行可以給我呢？
謝謝
2006-11-09 09:05:31 · 8 個解答 · 發問者 烏龜怕拖鞋 3 in 教育與參考 ➔ 出國留學
針對您的問題, 提供您相關的經驗以及多數的情況1. 沒有飯店背景或是相關科系也沒有關係, 但是這牽涉你是否需要在入學之後去補修一些大學部關於飯店相關課程, 例如概論, 旅館法規, 或是各種各校認為沒有相關背景需要去彌補的課程, 但是這部分各校不盡相同, 所以需要你在申請時要先問清楚, 但是一般是都要補一些學分, 因為很多研究所課程不會再去提這些基礎的東西. 如果要再從大學念真的沒有必要, 因為第一浪費錢, 第二浪費時間, 研究所課程重視策略及思考, 那些基礎的理論可以透過補學分時再去多了解就好, 真的不需要再多花時間去重讀大學, 除非你時間多, 錢又多, 那就可以.2.一般越好的旅館學校越會在你申請時把工作經驗當成錄取的加分或者是必要條件, 以康乃爾及UNLV來說就是這樣, 你一定要有工作經驗而且是主管級, 不然都是比較難進去, 那一般第五到第十名的學校也多少會考量, 但是基本上有最好, 沒有也沒關係, 權看你申請學校的要求, 道也不是每一家都要, 只是你有經驗, 你在課堂上面可以和同學老師有多一點互動, 因為美國的高等教育多半是經驗分享及案例分析為主, 你完全不懂, 那就只有坐冷板凳, 這樣對你的課堂成績沒啥好處, 因為美國的老師很重視課堂互動, 你沒有發言, 那你的成績要高很難. 此外你問到是否需要GMAT, 好的學校是一定需要的, 因為這是理的邏輯推論及分析能力的判斷數值, 所以好學校多半需要這樣的東西, 但是我自己念的學校不是很好, 同時也不需要GMAT, 但是我個人覺得那是修行在個人啦, 學校好壞或者是GMAT的需求不代表一定示好學校或是壞學校的分野, 所以一般來說, GMAT是需要的.3.關於旅館學校的排名, 我想這樣的資料之前有很多人發問過, 也有很好的答案, 所以你可以在知識上面去搜尋, 資料蒐集是去美國讀書的重要工作, 也是台灣學生最弱的地方, 所以在此不贅述這樣的內容, 只能說, 排名好, 表學費高, 學費高代表你將來的回收時間很長, 你可以看過我過去的回答, 台灣旅館業的薪資, 你要把兩年五百萬的投資回收, 基本上是很辛苦的, 所以是不是要念那種TOP3的學校, 將來到底要不要用遠在美國工作 ,還是要做博士班的就讀的準備, 基本上前幾名的學校都是可以在攻讀博士班的類型,因為略研究居多, 所以你要確定將來是走業界還是學界, 你在考慮要讀排名多少的學校, 其實我跟你說, 學校好壞, 也許看起來很重要, 但是以台灣來講, 好學校, 不代表在飯店友好成就, 因為還是要端看你個人的努力. 所以排名主要在於您是否走業界或是學界的分野, 同時各校提供的學位不同, 有的給MBA, 有的給MS, 都不一樣, 這就牽涉到再進修的問題, 所以要先知道自己將來要幹麻.再決定學校.其實念旅館管理, 現在已經是末端了, 想在下當年出國時, 人少, 回來是寶, 現在人多的很, 飯店已經不珍惜這些所謂的洋派, 而且, 念完, 回來還是要從基層開始做起, 你要有心理準備, 因為你會覺得我念康乃爾結果我還是要做床, 端盤子, 結果一個月領28000, 你可以接受嗎, 可以的話就去念, 不然, 只是因為看了愛上總經理或者事情定大飯店就想去走這一行的人, 不要傻了, 趕快回頭吧, 在下大學到研究所都是讀本科系, 回國還是一樣端盤子開始, 但是不可否認外國學歷會是老闆再升遷你的一個考量點, 這部分迪缺是優勢, 但是同時也是很多你基層會考驗你的原因, 你會因為空降讓你面對很多挑戰, 這都是出國讀旅館回國後可能遇到的問題歐.講太多, 只是給你大部分人的經驗, 如果有人說有人國外讀旅館, 一回國就做主管的, 請拜託告訴我, 我想知道是哪一家公司, 因為這樣很難.給你過來人的意見
2006-11-10 11:33:27 補充：
28000是儲備幹部的起價歐, 這一點要說明, 一般的服務生的話, 君悅大概22000, 國賓大概25000各家不依樣, 福利也不同, 而且儲備制度的薪資結構也不同歐, 所以這一點要說明.
2006-11-10 17:07:50 補充：
俗話說, 燒菜燒的好, 要飯要到老, 其實意思就是光有技術, 但是沒有策略,你以為可以飛黃騰達嗎, 職業學校不是不好, 但是你要思考的是, 如果光是技術, 你以為台灣的高中職專科程度會輸給你外國學校, 應該沒差吧, 為何不去學習經營策略以及規劃整合能力呢, 你以為很會端盤子或者是很會作菜老闆就會讓你起來作主管嗎, 想的遠一點, 才會更上層樓.
2006-11-09 09:50:36 · answer #1 · answered by 憑虛御風 6 · 0⤊ 0⤋
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2014-07-17 08:39:24 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-07-08 18:23:38 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-07-08 02:29:45 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我也有事情想問草包大人~可以留個email什麼的嗎
2006-11-11 14:25:58 · answer #5 · answered by 烏龜怕拖鞋 3 · 0⤊ 0⤋
我有事情要請教草包大人...是否有MSN或是及時通可方便聯絡？
2006-11-10 20:00:28 · answer #6 · answered by 胖虎 2 · 0⤊ 0⤋
我覺得你去拿職業學校拿文憑, 比較實際, 而且有實習的機會, 而非大學碩士學位, 華而不實!
我知道溫哥華有幾間不錯的可以介紹給你~
2006-11-10 11:34:23 · answer #7 · answered by [ 茱莉安遊學顧問工作室 ] 6 · 0⤊ 0⤋
樓上草包大說的沒錯啊
台灣5星飯店以台北行情最高，如果說沒經驗來做基層的話，起新沒有28000啦，應是25000以下或更少
我一個親戚去夏威夷讀酒店管理回來，在台北目前最高的那家飯店做服務生，薪水22000，不到半年他媽就叫他不要做啦，打算給她錢去上海開餐廳，我看也....
或著你不當服務生，去做飯店前台，穿得很漂亮站一天....
或著作飯店業務，薪水高一點，整天勾心鬥角，罵這嫌那的...
主管缺沒有的，有也是爛缺，做不久
建議你不如把那留學幾百萬，直接拿去開個餐廳或做生意
2006-11-09 13:29:35 · answer #8 · answered by Circuit藍 7 · 0⤊ 0⤋