O que se difere entre humanidade e ser humano?

Answer 1

A sua pergunta me parece um tanto controversa, mas ...vamos lá.

Humanidade é o conjunto de humanos, com suas culturas, tipos físicos, que reune todos os tipos humanos possíveis e todos os que já existiram.

O "ser humano" é um conceito mais individual. Pode ser utilizado como termo genérico ou para falar de um tipo específico, já que há muitas diferenças entre biotipos, cor de pele, cuilturas entre agrupamentos de seres humanos.

Answer 2

Bem... Humanidade é um conjunto de organismos também chamados seres humanos, já o ser humano em si é um organismo apenas.