請問該怎麼翻譯
菲力牛排是牛排中最嫩的，比較起其它牛排少筋少油都是瘦肉
謝謝大家唷！
2006-11-04 21:08:23 · 5 個解答 · 發問者 豆子 1 in 社會與文化 ➔ 語言
請大大幫忙翻譯...........
菲力牛排：少筋少油，與於較嫩的肉質，適合吃3-5分熟，如果再熟吃起來會乾乾老老的
肋眼牛排；是所有牛肉裡油花最多的肉，但是因為油花多汁也較多，吃起來比較甜，適合5分熟
沙朗牛排：帶有一些軟筋會有一點咬勁，適合吃5-7分熟
紐約牛排：帶有油花跟軟筋，也進比沙朗強勁，適合吃5-7分熟
牛小排：為帶骨的牛排，適合吃7分熟，越熟越嫩
牛大牌：筋跟肉是年在一起的，即有咬勁，適合吃8分熟以上
2006-11-05 11:05:51 · update #1
Filet steak ( 菲力牛排) is the most tender (嫩的) kind among all steaks, it contains most lean meat (瘦肉) withleast sinews (筋、腱) and fats (肥肉).
圖片參考：http://www.entreestoexcellence.com/images/FiletMignon.jpg
2006-11-06 00:06:01 補充：
菲力牛排：少筋少油，與於較嫩的肉質，適合吃3-5分熟，如果再熟吃起來會乾乾老老的 Filet Steak: Little sinews and fats with tender meat, suitble for very rare cooking, well done cooking will tates dry and tough.
2006-11-06 00:09:49 補充：
肋眼牛排；是所有牛肉裡油花最多的肉，但是因為油花多汁也較多，吃起來比較甜，適合5分熟 Rib-eye Steak: It contains most fats comparing with other steaks. Because its rich fat and juice, it tastes some sweet, is suitable for medium well cooking.
2006-11-06 00:12:47 補充：
沙朗牛排：帶有一些軟筋會有一點咬勁，適合吃5-7分熟 Sirloin Steak: It contains some soft sinews which needs some tough bite. It is suitable for well done cooking.
2006-11-05 06:18:23 · answer #1 · answered by 菜英文 7 · 0⤊ 0⤋
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2015-03-27 21:35:35 · answer #2 · answered by George 3 · 0⤊ 0⤋
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2015-02-23 17:35:24 · answer #3 · answered by 怡文 1 · 0⤊ 0⤋
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2014-09-03 02:59:26 · answer #4 · answered by JGJYGIBJPOZE 1 · 0⤊ 0⤋
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2014-09-03 14:33:59 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋