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Tengo un bebé de 6 meses, comenzó a comer papillas de verduras, cereales y carne: Estos alimentos los preparo yo, pero quiero saber cuanto tiempo pueden permanecer congeladas sin que pierdan su valor nutritivo y sin que dañen a mi hija.

2006-11-03 09:23:33 · 9 respuestas · pregunta de Ana 2 en Maternidad y embarazo Otros - Embarazo y Maternidad

9 respuestas

No es bueno congelar la comida de los bebés, porque al congelar los alimentos se desnaturalizan (dejan de servir) gran parte de las proteínas que contienen, de modo que no alimentan igual de bien.
Si no te queda más remedio que congelar... Igual que el resto de alimentos. Eso sí, una vez descongelado, nunca vuelvas a congelar, eso mata las pocas proteínas que queden, y ya no sirve de alimento, sólo para llenar la tripa (como si le estubieses alimentando con papel de periódico)

Saludos.

2006-11-03 09:26:44 · answer #1 · answered by Nenyavië 5 · 2 0

Por mi parte no los congelaria, prepararlas el mismo día, luego refrigerarlas para la noche quizá, pero no las pondría en el freezer.

2006-11-03 09:31:24 · answer #2 · answered by iluvi 4 · 1 0

Lo mejor para el bebe es comer alimentos frescos.

La alimentación debe de cubrir los siguientes requisitos:
Ser bacteriológicamente pura ( sin contaminación de gérmenes )
Nutritiva ( con todos los ingredientes alimenticios, proteínas, minerales, vitaminas, carbohidratos, lipidos )
Balanceada ( con las cantidades adecuadas según la edad, actividad y constitución física de la persona )
Buen sabor ( que mantenga sus propiedades )
Agradable a la vista ( buena presentación )

Como vez algunas de esas cualidades se pierden si la congelas ya hecha, además debes de conocer las técnicas de envasado higiénico para evitar la contaminación del alimento, especialmente tener recipientes que te garanticen la hermeticidad para evitar principalmente el botulismo ( es una enfermedad provocada por bacterias que se desarrollan en recipientes cerrados, generalmente de alimentos, y que fácilmente provocan la muerte en minutos )

Así que mejor congela los ingredientes que vas a utilizar en la comida diaria del bebe, o compra los ingredientes congelados y prepara pequeñas porciones según el consumo diario.

Ya sabes que venden verduras, carne congelada, no es la mejor opción para el bebe pero tampoco es tan mala.

Ahora también están las papillas comerciales, que es mas fácil de adquirir con la seguridad de que no representan riesgos.

2006-11-03 11:09:03 · answer #3 · answered by cronchis f 2 · 0 0

Mira amiga desde el momento que tu hiervas , muelas, picas etc. las verduras empiezan a perder sus propiedades, así que si tu congelas los alimentos, cuando se los des a tu beba solo la estarás alimentando no nutriendo., además de que si tu no embasas los alimentos al alto vacío, estos se pueden contaminar con microorganismos, que a pesar de estar congelados pueden hacer daño a tu beba., lo ideal es de que prepares alimentos y en el momento se los des, así aprovecharas todo el valor nutrimental que los alimentos tienen.. espero haber podido ser explicita.. saludos y cuida a tu beba...

2006-11-03 10:18:25 · answer #4 · answered by MARK 3 · 0 0

No es bueno congelar la comida de los bebés, debe ser fresca ya que pierde los nutrientes que los bebés necesitan.
* Las verduras se deben hacer al vapor y luego licuarlas, pero si las congelas y las vuelves a calentar, pierden el valor nutritivo.
* Las carnes son de gran cuidado por que fácilmente se contaminan y el pollo llega ser MUY PELIGROSO cuando se congela y se vuelve a calentar incluso en adultos.

2006-11-03 09:35:02 · answer #5 · answered by patula 1 · 0 0

Consultá con un pediatra, es muy chiquito como para que nosotros podamos aconsejarte sin equivocarnos.

2006-11-03 09:32:40 · answer #6 · answered by Sonia 7 · 0 0

Nenyavie sabe lo que dice....

2006-11-03 09:31:35 · answer #7 · answered by elisa v 4 · 0 0

consulta con el pediatra, no con nosotros, pues corres el riesgo de que cualquier ****** juntapuntos te conteste una pavada.

2006-11-03 09:25:14 · answer #8 · answered by Anonymous · 1 1

i dont know

2006-11-03 09:25:04 · answer #9 · answered by Anonymous · 0 0

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