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2006-10-31 08:43:48 · 4 respuestas · pregunta de emilio o 1 en Salud Salud mental

4 respuestas

ANTES QUE NADA CONSULTA A TU MEDICO ES LO MEJOR
LO QUE TE DEJO ESPERO QUE TE SIRVA DE GUIA

SUERTE =)

ALIMENTOS PARA LA DIABETES

La alimentación juega un papel importante en el control y en la prevención de la diabetes. Una alimentación adecuada, junto con el mantenimiento del peso ideal, y la práctica habitual de ejercicio físico resulta adecuado para prevenir o controlar el aumento del nivel de azúcar en la sangre. Es importante que la persona diabética acuda al médico o dietista para que le facilite una dieta adecuada para su persona.

Alimentos adecuados para la diabetes
En general podemos decir que son alimentos adecuados para la dieta de la persona diabética:

- Alimentos que contienen azúcares que el organismo absorbe poco a poco: Ello hace que el nivel de azúcar en la sangre se pueda mantener más bajo y constante que cuando se ingieren alimentos que liberan rápidamente sus azúcares. Dentro de este grupo tendríamos:
- Las legumbres ( soja, garbanzos, lentejas, judías, etc).
- Los cereales integrales ( pan, arroz, pasta, etc).
- Las frutas ricas en fibras solubles que, además de impedir la absorción rápida de del azúcar, liberan azúcares poco a poco. Son especialmente interesantes las manzanas o las peras , ricas en elementos antidiabéticos como la fibra soluble pectina, y los minerales magnesio y el zinc que estimulan la producción de insulina. Sus azúcares en forma de fructosa resultan muy asimilables. Son muy interesantes las semillas de zaragatona por su riqueza en mucílagos un tipo de fibra vegetal.
- Alimentos que impiden la asimilación rápida de los azúcares: Son alimentos ricos en fibras solubles que, ademas de retardar la absorción de los azúcares, contribuyen a eliminar el colesterol una enfermedad que puede aumentar el riesgo de la diabetes. Los alimentos ricos en carbohidratos complejos ( almidones) son los más adecuados Entre todos estos alimentos tenemos uno cuya importancia dentro de la alimentación de la diabetes resulta esencial: la avena. Este alimento es especialmente rico en fibras solubles. Su ingestión habitual disminuye el colesterol en la sangre y previene que los azúcares de los alimentos se absorban rápidamente. Otros alimentos con propiedades similares son la pasta, especialmente la pasta integral, y otros alimentos feculentos como las patatas o los boniatos.
- Alimentos que estimulan la producción de insulina: Son alimentos ricos en minerales como el zinc ( apio, espárragos, etc), el magnesio ( judías, espinacas, verdolaga o germen de trigo) o el cromo ( levadura de cerveza)
- Alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas: alimentos que ayudan a disminuir el colesterol y a reducir el peso, lo que favorece la disminución de los niveles de azúcar en las sangre. Dentro de los alimentos vegetales destacan como especialmente proteicos las legumbres. El tofu o queso de soja se aconseja especialmente. Las personas no vegetarianas deberían carnes magras como fuente de proteína (especialmente pollo o pavo). La leche y sus derivados ( yogures, quesos, quefir, etc) deberían ser desnatados.
En general las verduras y hortalizas son alimentos con poca grasa especialmente recomendados en la dieta de la diabetes.
- Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 : ayudan a disminuir el colesterol y mejoran la circulación. Son buenas fuentes de estos ácidos el pescado azul ( sardina, salmón, caballa, atún, etc) o las semillas de linaza. En menos proporción muchas verduras y hortalizas como, por ejemplo, las fresas , el pepino, las coles de Bruselas, o las coles.

Alimentos desaconsejados para la diabetes

Podemos decir que no resultan adecuados en la dieta de la diabetes los siguientes alimentos:
- Alimentos con azúcares de rápida absorción: alimentos azucarados como caramelos, pastas, golosinas, bebidas azucaradas, chocolate o dulces. Dentro de este grupo se deben incluir alimentos vegetales muy ricos en azúcares ( uvas, dátiles o higos) y frutas secas cuyos azúcares se encuentran demasiado concentrados. Unos u otros deben ser ingeridos en poca cantidad. Deben evitarse las frutas enlatadas en almíbar.
Alguno de estos alimentos podría necesitarse urgentemente en caso de presentarse hipoglucemia o bajo nivel de azúcar en la sangre en enfermos con Diabetes mellitus insulino- dependiente o diabetes tipo I.
- Alimentos ricos en grasas animales o vegetales saturadas: Elevan el colesterol de la sangre y contribuyen a la obesidad. Dentro de este grupo tenemos las carnes grasas, los embutidos, las salchichas, la leche entera o sus derivados sin desnatar ( quesos, mantequillas, yogures, natillas, etc),
- ¿ Alimentos especiales para diabéticos? Según muchos dietistas no resultarían demasiado recomendables, tanto porque limitan demasiado el amplio abanico de alimentos que una personas con diabetes puede escoger como, en general, por su elevado contenido en grasas.
- ¿ Alimentos con sal? Las personas diabéticas tienen una predisposición mayor a la hipertensión. La ingestión de alimentos ricos en sal puede propiciar el aumento de la tensión arterial. Por lo tanto, es mejor que estos enfermos escojan una dieta con alimentos que tengan poca sal.
- El alcohol debe evitarse en la dieta de la diabetes.

2006-11-01 11:46:01 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

La diabetes es una enfermedad muy seria que no debe subestimarse ... Te recomiendo que sigue este método natural que ayuda mucho http://curar-diabetes.info
Este método es capaz de cambiar dramáticamente la calidad de vida!

2014-11-20 23:21:29 · answer #2 · answered by Racita 2 · 0 0

Para entender cómo combatir la diabetes, lo primero que tienes que entender es qué es la diabetes en sí. La diabetes se debe a que el páncreas, por culpa de la acidez de la sangre tras comer cosas que no deberíamos, no es capaz de producir células beta (las encargadas de crear insulina) bien. Dichas células son incapaces de funcionar correctamente entre mucha acidez.
Y he aquí nuestra amiga la diabetes.
Mi consejo: empieza por cuidar tu dieta e ir al médico. Hay muchos recursos por internet para combatir la diabetes, te dejo el que para mí es uno de los mejores. ¡No te desanimes y mucha suerte!

http://revertirladiabetes.youtips.info

2014-11-18 06:46:55 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

debes consultar al médico, yta que dependiendo de los resultados de tus estudios puede variar, pero a grandes razgos: evita refrescos de cola, evita fumar, limita tu consumo de edulcorantes (nutrasweet, canderel, splenda, sacarina, swet & low, etc), evita grasas saturadas, no tomes jugo de fruta, tómala completa, procura 5 alimentos al dia desayuno, lunch, com ida, colacion y cena. incluye fibra natural, verduras crudas. limita el pan, y procura que sea integral. manten un control de tu glucemia (nivel de azucar), y procura tener a tu alcance agua y fruta. si tienes alto el azucar, toma agua, si lo tienes bajo, toma fruta. con el tiempo aprenderás a conocer si tu nivel está alto o bajo. Cuidate y suerte.

2006-10-31 08:55:47 · answer #4 · answered by Kalimán. 7 · 0 0

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