我想知道有關七草是什麼 ?
1.有人說七草有春天的跟秋天的
2.還有七草粥是有什麼材料
3.七草對我們有時麼好處
4.七草詳細的解釋
拜託你們唷 ^^"
2006-10-30 11:47:11 · 3 個解答 · 發問者 粒子 1 in 藝術與人文 ➔ 詩詞與文學
1.七草是什麼 ? 傳統的七草指的是芹菜、薺菜、鼠田草,鵝腸菜、寶蓋草、石龍芮和白蘿蔔。2.七草粥是有什麼材料?七草粥材料:米100克、七草少量、鹽(1)米和水以1:7。(2)蓋上蓋子,剛開始用大火,沸騰後以小火燉30分鐘。把七草切碎。(3)有些人會放切成小丁的糢糬,煮個3~4分鐘,糢糬軟了以後放鹽和七草,蓋上蓋子悶一下。【康健小秘訣】放七草前先放鹽,七草會更顯鮮綠。3.七草對我們有時麼好處? 七草含有胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C,尼古丁酸、鈣、鐵,可促進體內糖質、蛋白質和脂肪的代謝,修復經過暴飲暴食的腸胃,補充礦物質。其中,芹菜有防止便秘和感冒、利尿作用,薺菜防止肝臟病和高血壓,鵝腸菜幫助對止癢消腫,促進母乳的分泌。4.有人說七草有春天的跟秋天的..七草粥起源於中國,在日本古書《日本歲事史》中記載,「正月是小陽之月,七日是小陽之數,調理七種菜,供養生土神(土地公)和父母,有治癒春天的氣病(操勞成疾)、夏天的疫病、秋天的痢病、冬天的黃病(待查)的效果,人有三魂七魄,天有七曜(日、月及木、水、土、金、水五星)地上有七草,攝取後可增加魂魄的氣力,延年益壽」。總而言之,就是「吃七草粥可去邪防萬病」。在奈良時代(西元710~784年),七草指的是七種穀物──米、大麥、小麥、粟、黍、黃豆、紅豆」,到了平安時代(西元784~1184年),才變成象徵迎接春天的七草。原來是宮廷中的餐肴,到了江戶幕府(1597~1867年),才開始平民化。5.七草詳細的解釋日本人習慣在1月7日時煮食七草粥來祈福健康 ●せり……消化を助け黄疸をなくす ●なずな……視力、五臓に効果 ●ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果 ●はこべら……歯ぐき、排尿に良い ●ほとめのざ……歯痛に効く ●すずな……消化促進、しもやけ、そばかす ●すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛 せり…[芹],芹菜。なずな…[薺]→ペンペン草(ぺんぺんくさ),薺菜。ごきょう…[御形]→母子草(ははこぐさ),鼠麯草。はこべら…[繁縷],→(はこべ),鵝腸菜。ほとめのざ…[仏の座]→田平子(たびらこ),附地菜。すずな…[菘] →蕪(かぶ),蕪菁。すずしろ…[蘿蔔]→大根(だいこん),白蘿蔔。
2006-10-30 16:59:15 補充:
補充一下,由於字數的限制,七草詳細的解釋,可以在奇摩首頁各輸入”芹菜、薺菜、鼠田草、鵝腸菜、寶蓋草、石龍芮和白蘿蔔”搜尋關於各草的解說.
2006-10-30 11:56:39 · answer #1 · answered by AMY 7 · 0⤊ 0⤋
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2014-08-09 21:26:30 · answer #2 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
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2014-07-19 02:39:40 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋