2006-10-27 01:50:50 · 7 réponses · demandé par mam 2 dans Restaurants ➔ France ➔ France - Divers
c'est drole j'ai fait des crepes hier. voila ma recette :
250g de farine
3 oeufs
4 dl de lait : ca fait presque un demi litre
50 g de sucre en poudre
50 g de beurre
1 pincée de sel
il faut tout mélanger ensemble mais verser le lait petit à petit, faire reposer 1 heure et commencer à faire chauffer la poele
2006-10-27 02:01:27 · answer #1 · answered by LillasPastia 6 · 0⤊ 0⤋
t'as qu'a faire une crèpe jambon , fromage
2006-10-27 10:46:42 · answer #2 · answered by marielaurie a 3 · 0⤊ 0⤋
rien de plus simple
500g de farine
200g de sucre
4ou 5 oeufs,un peu d huile,
du lait et moi je mets 1 verre biere de table, elles sont moins séches,essayes tu vas voir la difference.
bon ap a +
2006-10-27 09:07:32 · answer #3 · answered by winnijo 2 · 0⤊ 0⤋
tu fait la pate a crepes
sucre vanillé
oeufs
farine
lait
une fois qu'elle sont faite tu achéte de la compote de pommes ou autre mais de la compote tu l'étale dans ta crépe et tu la ferme en balotin tu met un cure dent pour que sa tienne ou un baton de canelle même mieux tu l'enroule avec une gousse de vanille
tu en fait une autre avec du nutella et de la chantilly même principe en ballotin
si dans ta pate tu ne met pas de sucre fait les salés lardons de volaile roquefort
HUM ET BON APPETIT BIEN SUR
2006-10-27 09:01:02 · answer #4 · answered by maya 3 · 0⤊ 0⤋
pour 4 personnes
-3 oeuf
- 500g de farine
-1 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
-1 pincée de sel
-1cuillere a soupe d huile
tu melanges le tout avec un fouet en versant le lait petit a petit
bon appetit :)
2006-10-27 08:59:38 · answer #5 · answered by mat_perfection 5 · 0⤊ 0⤋
500 gr de farine
1 L de lait
6 oeufs
1 cs d'huile
1 pincée de sel
Ca fait un bon tas de crèpes pour rassasier 3/4 personnes en plat principal.
rhum, fleur d'oranger ... au choix pour aromatiser
2006-10-27 08:54:16 · answer #6 · answered by mashgau 4 · 0⤊ 0⤋
Pour 8 personnes.
400 g de farine, 4 oeufs entiers, 2 pincées de sel fin, 1/2 litre de lait, 1/2 litre de bière, 4 cuillerées à soupe d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillerées à soupe d'eau-de-fleur d'oranger.
Mettez la farine dans un grand saladier, puis travaillez-la avec tous les éléments ajoutés les uns après les autres (vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la bière, cela dépend de la farine utilisée ) surveillez la fluidité de la pâte, quand elle est bien lisse, laissez-la reposer.
Si vous avez une poêle à revêtement anti-adhésif vous n'utiliserez pas de matières grasses pour la cuisson des crêpes; faites-les fines et laissez-les cuire 1 ou 2 minutes de chaque côté.
Servez-les toutes chaudes, saupoudrées de sucre en poudre et accompagnées de miel liquide, de crème fraîche et de différentes confitures.
ou de Nutella
2006-10-27 08:53:50 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋