豬肉食品

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我是一個豬肉商因為為了要研發新口味的香腸請大家給我點意見
現在為了大眾化
我們的香腸是古早味的,就是吃起來不會甜甜的...
而現在有的人都喜歡吃甜的... 而使得現在不知道要怎麼下去再研發新的口味
所以請大家給我點意見可以,謝謝!

2006-10-26 18:58:09 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理

你說放水果,可是我們的香腸沒有放防腐劑的,所以放水果可能沒辦法....

2006-10-27 16:56:19 · update #1

你可以買瓶鹿茸酒加在裡面,就變成鹿茸香腸了．偷偷告訴你：我朋友也是賣香腸ˋ臘肉的耶！這是他研發的口味很不錯吃．你可以試試看，他的鹿茸香腸銷路很好喔！

2006-10-28 18:46:21 · answer #1 · answered by 小月 2 · 0⤊ 0⤋

現在流行養生，你可以參考看看加一些養生食材，像是枸杞、山藥、紅棗等，
或是水果入菜，你可以考慮看看加水果會有什麼效果
我看過草莓香腸，紅麴香腸、高梁酒香腸

2006-10-26 20:27:26 · answer #2 · answered by 珮伶 4 · 0⤊ 0⤋

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