Como o benzaldeído se transforma em álcool benzóico por hidrogenação aditiva?

Answer 1

Para que ocorra a hidrogenaçao aditiva precisa-se usar um metal como catalisador pois os certos metais tem a capacidade de adsorver em sua superfície átomos de hidrogênio facilitando assim esse processo...já que a ligação H-H e bastante estável dessa forma o metal ao se ligar à molécula de H2 libera energia que é usada para a enfraquecer e romper a ligação H-H tornando possível o átomo H(que e bastante reativo) hidrogenar a dupla ligação.

Answer 2

O melhor redutor para isso é o boridreto de sódio, NaBH4. Ele é capaz de reduzir aldeídos e cetonas.
Dissolve-se o benzaldeído em álcool etílico e adiciona-se devagar, o boridreto de sódio, em excesso. No final da reação é só adicionar água para decompor o boridreto que não reagiu.

Answer 3

Porque a hidrogenação vai atuar como redutor. Vai quebrar uma ligação dupla do carbono com o oxigênio e uma hidrogênio doados na hidrogenação vai se ligar ao carbono e o outro ao oxigênio, formando assim um álcool.