Warum ergeben 5Liter Wasser und 5Liter Ethanol nur 9 Liter Gemisch?

Question

Um das vorneweg zu nehmen, nein, das Glas ist nicht kaputt:0), nein, es läuft nix aus:0)...Warum ist das dann nicht auch bei anderen Mischungen so?

Answer 1

Ein Liter Wasser besitzt die Masse von einem Kilogramm, während 1 Liter Ethanol nur knapp 800g wiegt. Der Alkohol besitzt demnach eine niedrigere Dichte als das Wasser.

Beim Lösen von Ethanol in Wasser bilden sich zwischen den Ethanol- und Wassermolekülen sog. Wasserstoffbrücken (ein Wassermolekül bindet dabei zwei Ethanolmoleküle) und es bilden sich somit zusätzliche Bindungskräfte aus. Die Lösung zieht sich damit auf Molekularebene zusammen (Volumenkontraktion), was zugleich auch zur Erhöhung der Dichte führt

etwas einfacher, wenn du es dir so vorstellst:

die kleineren Wassermoleküle füllen die Zwischenräume der relativ großen Alkoholmoleküle auf, ungefähr so, als ob
man einen Sack voll Murmeln und einen Sack dicke Kartoffeln
zusammenmischen würde, was dann ja auch nicht zwei Säcke Gemisch ergäbe.

Answer 2

Das Wasser hat eine haut, die .....entspannt und hier kann man wohl getrost auch Ethanol einsetzen! Die mögen sich halt und kriechen besonders eng zusammen. Ist doch nett!

Answer 3

der alkohol besitz weniger dichte und des halb "firsst" er sich in die wassermonuküle und deshalb gibt es 9 liter undn nicht 10

Answer 4

Ist das so ? War mir nicht bekannt!

Aber die Erklärung von quatro.... klingt einleuchtend, wenn sie simmt.

Answer 5

Das "Die kleinen rutschen zwischen die großen Moleküle" ist vollkommener Quatsch. Zwischen Ethanol und Wasser werden Wasserstoffbrücken gebildet, die die Atome näher aneinander ziehen. Dadaruch wird es zum Schluss weniger, ich glaube 50mL+50mL=96mL; wenn ich noch richtig weiß.

Answer 6

weil beim mischen soviel daneben geht