牛匝糖的正確念法

Question

牛         匝           糖的正確念法中間那個字怎麼念牛         匝           糖的正確念法中間那個字怎麼念????????????????????

Answer 1

應該唸成『ㄋㄧㄡˊ ㄍㄚˊ ㄊㄤˊ』，中文是『牛軋糖』，是一種『奶油杏仁花生糖』，但國內幾乎都是唸成『ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ ㄊㄤˊ』，可能是因為把『軋』看成『札』，發音就從『軋ㄍㄚˊ』變成『札ㄓㄚˊ』了，在台灣，大多數人不太會念尖要捲舌兒的團字兒(ㄓㄔㄕㄖ)，往往把它們念成『ㄗㄘㄙ』，於是，『札ㄓㄚˊ』再演變為『雜ㄗㄚˊ』，這就是為何提問人會寫成『牛匝糖(ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚ  ㄊㄤˊ)』的原因吧？至於為何稱它為『牛軋糖』呢？它跟『牛』有關嗎？其實『牛軋糖』跟『牛』的關係只在於『奶油』吧，『牛軋糖』的英文就是『nougat』，它的發音就類似『牛軋(ㄋㄧㄡˊ ㄍㄚˊ)』，所以，要唸成『ㄋㄧㄡˊ ㄍㄚˊ ㄊㄤˊ』才對！至於『牛軋糖nougat』是誰發明的？各家說法不同，有的說是明朝商輅夢到文昌帝君將花生變入糖中，再化成牛向他奔來，他就依此夢，創作出『牛軋糖』來。但據西方歷史的記載，早在十一、十二世紀，十字軍東征，在中東地區就發現有『牛軋糖』這種美好的糖果，便將它傳入歐洲，興盛一時，這個時間點可比商輅的明朝(十五世紀)還早了數百年呢！(當然也也可能是中國人發明的點心，再慢慢傳到中東、近東、歐洲，而風靡一時，最後竟又再傳回中國與台灣唷！)

Answer 2

這有類似的

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Answer 3

牛軋糖？
ㄍㄚˊ
牛軋糖？
ㄍㄚˊ