2006-10-19 08:05:56 · 33 respostas · perguntado por caipira 1 em Restaurantes ➔ Brasil ➔ Porto Alegre
"nunca vi nem comi eu só ouço falar" rrsrsrs
são ovas de peixe. é para comer como se fosse um patê e dizem que é muito salgado!
2006-10-19 08:07:45 · answer #1 · answered by Leticia 6 · 3⤊ 2⤋
O Caviar é uma especialidade culinária, feito de ovas salgadas de esturjão, o maior peixe de água salgada do mundo depois do Tubarão Baleia.
2006-10-20 04:54:01 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
O Caviar é uma especialidade culinária, feito de ovas salgadas de esturjão, o maior peixe de água doce do mundo. Elas precisam ser retiradas do peixe ainda vivo num prazo máximo de quinze minutos para depois serem peneiradas, lavadas e secas. O prato nasceu na Rússia, nas corte dos czares Ivan IV, o Terrível, Nicolau I e Nicolau II.
2006-10-19 11:28:16 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
O Caviar é uma especialidade culinária, feito de ovas salgadas de esturjão, o maior peixe de água doce do mundo. Elas precisam ser retiradas do peixe ainda vivo num prazo máximo de quinze minutos para depois serem peneiradas, lavadas e secas. O prato nasceu na Rússia, nas corte dos czares Ivan IV, o Terrível, Nicolau I e Nicolau II.
2006-10-19 09:45:36 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pergunta para o Lula. A geladeira do AeroLula está abarrotada deles.
2006-10-19 08:19:25 · answer #5 · answered by jokha72 3 · 1⤊ 0⤋
Ovas de peixe, mais especificamente de um chamado Estrurjão.
2006-10-19 08:17:43 · answer #6 · answered by fliperamanaco 4 · 1⤊ 0⤋
O caviar consiste nos ovos de ou nas ovas de esturjão preservadas com sal. É preparado removendo as massas de ovos de peixes frescos acabados de serem capturados. São cuidadosamente passados através de uma malha fina para separar os ovos e remover pedaços de tecido e gorduras. Ao mesmo tempo, 4 a 6 % de sal é adicionado para preservar os ovos e dar-lhe sabor. A maioria do caviar é produzido na Rússia e Irão a partir de peixes capturados no Mar Cáspio, no Mar negro e no mar de Azov
2006-10-19 08:17:36 · answer #7 · answered by Stok 2 · 1⤊ 0⤋
Ovos de peixe ou melhor ovas
2006-10-19 08:16:40 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
É a ova de um peixe denominado esturjão.
2006-10-19 08:13:34 · answer #9 · answered by lina_z3n 3 · 1⤊ 0⤋
Ovas de peixe....
2006-10-19 08:06:49 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋