Oi, Curioso!
O correto é muSSarela.
A mussarela (em italiano mozzarella) é uma variedade de queijo de origem italiana (Aversa), e assim como o queijo prato, diferencia-se de outros queijos por ser um queijo "filado".
Originalmente era produzido apenas a partir de leite de búfala, mas atualmente, por ser muito utilizado na culinária mundial, é produzido também a partir do leite de vaca.
Conforme o local onde é fabricado tem nomenclatura diferenciada. No Brasil, encontra-se registrado em dicionário como muçarela ou mozarela, porém há uma grande desacordo entre os acadêmicos da Academia de Letras e os dicionarístas de como é a grafia correta desta palavra; nos Estados Unidos é conhecido como pizza chesse. A origem da palavra é italiana e é grafada mozzarella.
No Brasil, onde este queijo é largamente fabricado, a sua técnica de fabricação é diferenciada, o que acarreta em variações em sua composição. Neste país, este queijo geralmente é fabricado com leite cru, o que o impede de ser um queijo padronizado.
Um abraço
2006-10-18 17:07:48
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answer #1
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answered by Tin 7
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Eu sempre comi com dois "esses" e o gosto é ótimo.
2006-10-18 20:49:36
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answer #2
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answered by Julio R 3
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muSSarela, com certeza.
2006-10-18 18:16:26
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answer #3
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answered by Jack 1
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Na língua portuguesa, mussarela... deriva do italiano muzzarela. Mas a escrita na língua portuguesa é mussarela
2006-10-18 16:01:04
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answer #4
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answered by Ana Clara 4
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Muito bem, você escreveu certo... isso mostra que você sabe escrever!
2006-10-18 15:49:23
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answer #5
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answered by bininhaaa 1
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Pissa de muzzarela ...........
2006-10-18 15:43:41
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answer #6
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answered by Dog 6
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Com dois esses.
2006-10-18 15:43:14
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answer #7
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answered by marco m 2
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com zz
2006-10-18 15:38:28
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answer #8
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answered by leo_silva01 2
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MUSSARELA
2006-10-18 15:38:16
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answer #9
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answered by Aken@ton 4
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EXPERIMENTA
MUÇÇÇARRELLA
2006-10-18 15:37:13
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answer #10
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answered by Anonymous
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