2006-10-18 15:33:36 · 14 respostas · perguntado por Anonymous em Restaurantes ➔ Brasil ➔ São Paulo
Há uma receita francesa de faisão em que a ave fica dependurada pelas patas até que o bico se destaque. Aí começa a preparação.
2006-10-20 02:50:05 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Eu já não gosto de comer aves, quanto mais quase podre. Eeeca!
2006-10-22 19:32:51 · answer #2 · answered by mariangela 2 · 0⤊ 0⤋
não sei ...
2006-10-22 16:08:26 · answer #3 · answered by gabi_4ever 1 · 0⤊ 0⤋
curioso, um prato requintadissimo :
Faisão em Molho de Vinho
Ingredientes:
1 faisão de 1 a 1 1/2 kg cortado em quartos
1/4 de xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de gordura (manteiga, banha)
1 lata de cogumelos com o caldo
1/2 xícara de vinho branco seco
1/4 de xícara de cebola picada
pimenta a gosto
Preparo:
Limpe bem o faisão e divida-o em quatro partes. Misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta num saco plástico. Coloque os pedaços de faisão dentro do saco e sacuda bem, para que fiquem uniformemente revestidos com a mistura de farinha. Coloque a gordura numa caçarola e doure nela os pedaços da ave. Acrescente os cogumelos com o caldo, o vinho e as cebolas. Tampe a caçarola e deixe cozinhar em fogo brando por 1 hora ou até amaciar.
2006-10-21 21:36:40 · answer #4 · answered by ☼ Lua Prateada® ☼ 7 · 0⤊ 0⤋
Urubú
2006-10-21 15:49:09 · answer #5 · answered by vanila.rezende 1 · 0⤊ 0⤋
Credo!!! Q q é isso??? Nunca ouvi falar disso....
Achei a história do Faisão bem convincente...
2006-10-20 12:39:25 · answer #6 · answered by Taíse F 1 · 0⤊ 0⤋
Que nojo!!!!!!!!!!!!!!
2006-10-20 11:10:29 · answer #7 · answered by kinha 3 · 0⤊ 0⤋
uuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiii que nojo
2006-10-20 08:27:56 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pato Pequim!
2006-10-20 07:07:15 · answer #9 · answered by Jackie 2 · 0⤊ 0⤋
o urubu.
2006-10-18 23:04:08 · answer #10 · answered by Humberto B 1 · 0⤊ 0⤋