2006-10-18 05:46:40 · 5 respuestas · pregunta de amb 2 en Familia, Amor y relaciones ➔ Familia
Consíguete primero la receta para la ortografía. ¿Quieres?
2006-10-18 05:51:08 · answer #1 · answered by Saúl Ortega 5 · 1⤊ 0⤋
Hola, la receta que te doy es para los famosos alfajores de maizena, INGREDIENTES: 200 g. de almidón de maíz, 130 g, de harina,1/2 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de polvo de hornear,130 g, de manteca o margarina, 100 g, de azúcar, 2 yemas, 1/2 copita de coñac, un chorrito de esencia de vainilla, ralladura de un limón, dulce de leche, coco rallado.
PREPARACIÓN: En un bol, batir la manteca con el azúcar, agrega runa a una las yemas, mezclando bien cada ves, luego el coñac poco a poco los ingredientes secos previamente mezclados entre si, unir todo bien y volcar en una mesa espolvoreada con harina estirar la masa hasta lograr un espesor de 1/2 cm, con un diámetro de 4cm acomodar sobre una placa y cocinar en horno por 15 minutos retirar dejar enfriar y luego rellenar con el dulce de leche uniendo dos tapitas, pasar por coco rallado y a disfrutar. Espero te salgan ricos y te gusten se que vas a quedar super, yo los hago para los cumpleaños de mis sobrinos .suerte
2006-10-18 13:14:50 · answer #2 · answered by nereitaa 3 · 0⤊ 0⤋
Paaaa! Soy horrible en la cocina así que no te voy a decir porque seguro te quedarían espantosos!
2006-10-18 13:11:42 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
200 grs de maizena ( fecula de mais) 50 grs de manteca azucar leche y 3 huevos haces una masa con esa mescla la estiras dejas descansar 20 minutos cortas con con un molde y pones en una placa enmantecada en horno bien caliente despùes las unis con dulce de leche y pasas los costados por coco rayado y listo
2006-10-18 12:55:10 · answer #4 · answered by marsu 3 · 0⤊ 0⤋
alfajores
1 20 minutos 10 minutos 3.77 euros
una taza de harina, 4 yemas de huevo, gotas de pisco o aguardiente, manjar(dulce de leche).
se mezcla la harina, las yemas de huevo y las gotas de pisco o aguardiente. La idea es que la masa debe llevar licor porque eso va a se que está quede crujiente. La masa tiene que quedar un poco seca para luego hacer moldes redondos. Estos moldes van al horno por 10 minutos. Luego se sacan y se les incorpora encima el manjar(dulce de leche) y se tapa con otro molde redondo. adicionalmente se añade coco rallado.
(Los alfajores son ideales para la hora del té)
si la masa le queda humeda para hacer los moldes agrege harina
2006-10-18 12:50:40 · answer #5 · answered by oliver c 1 · 0⤊ 0⤋