用 Fehling's reagent 和 Tollen's reagent 測試乙醛 (Ethanal)、甲醛 (Methanal) 、 苯醛 (Benzaldehyde)、丙酮(Propanone) 會有什麼結果 ?
還有 Fehling's reagent 究竟是什麼東西 ? 它的原理的什麼 ?
2006-10-17 18:46:12 · 2 個解答 · 發問者 Yanni Wong 1 in 科學 ➔ 化學
乙醛, 甲醛, 苯甲醛: 紅色沉澱物[fehling(s) reagent] / 銀鏡生成[tollen(s) reagent]
甲醛: 可能另有無色二氧化碳氣體[兩者]
丙酮: 兩者皆無
[fehling(s) reagent] : 有Cu2+既絡合離子既溶液, 呈鹼性, 遇還原劑[醛基 -CHO]被還原成紅色Cu2O沉澱物; 醛基氧化成酸基 -COOH, 由於鹼性環境而成其鹽 -COO(-).
2006-10-17 19:57:27 · answer #1 · answered by 己式庚辛 7 · 0⤊ 0⤋
Fehling solution A - Copper sulphate solution
Fehling solution B - A mixture of Sodium Potassium Tartrate and Potassium hydroxide
Function - to test the aldehyde group, if aldehyde group present, reddish brown ppt (Cu2O) will formed,
Cu2+ /OH + CHO -> COOH + Cu+
2006-10-18 11:17:06 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋