2006-10-15 03:09:47 · 15 respuestas · pregunta de Anonymous en Salud ➔ Salud mental
por la levadura
2006-10-15 03:11:30 · answer #1 · answered by Batichica 2 · 0⤊ 1⤋
para mojarlas con el te obligadamente y se ablanden..
2006-10-17 15:00:46 · answer #2 · answered by ^ann 3 · 0⤊ 0⤋
PORQUE LAS MADALENAS TIENE MAS CANTIDAD DE HARINA, POR LO QUE SE PONE MAS DURA....
LA GALLETA LLEVA MAS MANTEQUILLA, POR LO QUE REBLANDECE LA POCA HARINA QUE TIENE....
PARECE QUE ESTAMOS HABLANDO CON SEGUNDAS....JAJAJAJAJAJ
2006-10-17 13:10:50 · answer #3 · answered by MARUJONA 5 · 0⤊ 0⤋
Porque las primeras pierden el agua que tienen en su composición, y las segundas la ganan.
Esto es debido al tipo de levadura y cocción que tienen cada una que son diferentes.
2006-10-15 11:52:40 · answer #4 · answered by Gusi 4 · 0⤊ 0⤋
es una pregunta buenisima, una realidad muy cruel que habia comprobado pero no me habia llegado a plantear.
2006-10-15 11:39:33 · answer #5 · answered by lulu 2 · 0⤊ 0⤋
Las magdalenas y las galletas se hacen con los mismos ingredientes, harina, huevos, azúcar y mantequilla. La levadura
sólo está presente en las magdalenas. Sin embargo, el tiempo de cocción, es dos veces y media más largo en el caso de las galletas. La temperatura es la misma para las dos, por lo tanto las galletas salen "más resecas" del horno que las magdalenas y ésto hace que, después, absorban agua, mientras que las magdalenas la pierden.
Por éso las magdalenas se ponen duras y las galletas, blandas.
Un saludo.
2006-10-15 10:47:20 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Las magdalenas están húmedas y las galletas secas, de forma que como en el ambiente hay humedad, al final de cierto tiempo se llega a un equilibrio de humedad.
Es pura termodinámica
2006-10-15 10:39:30 · answer #7 · answered by barzana 5 · 0⤊ 0⤋
Jajajaja, no sé, pero es desagradable estar antojada de un desayuno con magdalenas y que estén duras, entonces para compensar el mal rato se te ocurre desayunar con galletas y están blandas... eso es empezar mal el día
2006-10-15 10:20:22 · answer #8 · answered by Cat-y 3 · 0⤊ 0⤋
para que el mundo no sea perfecto
2006-10-15 10:19:53 · answer #9 · answered by Adriacna 4 · 0⤊ 0⤋
por la masa jajajaja que es diferente
2006-10-15 10:19:17 · answer #10 · answered by la peke de Y!R ♥ 6 · 0⤊ 0⤋
con todos mis respetos, pq has puesto esta pregunta en salud mental?
es debido a q las magdalenas pierden humedad y las galletas la ganan
2006-10-15 10:17:42 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋