一個月前第一次去雙連店吃，覺得很好吃，味道有別其他家。二個星期前再帶一群朋友去，和上次一樣滿是人，來的麵立即吃下第一口，是溫冷的麵，面也變成口感很差的細麵，再看朋友們碗上的麵，才知道麵有分寬細，這是菜單上沒有的選項，甚或注意事項！找來服務生，要求換一碗熱騰騰的牛肉麵，以及上回吃的那種寬麵。
怎料服務生態度即差，辯說我們事先沒說要寬麵，不能換。我則說妳們點菜單上也沒有像別家一樣，供人勾選，我當然會以為只有一腫寬麵！說服了許久，堅持不給換，便找來了所謂的老闆，他一上來聽了後即刻命令服務生換一碗，服務生臭著臉端下樓，不久後又端上來說不能換，還叫我別為難她！我很生氣的對她說：我消費140元來吃老董牛肉麵，吃到溫冷、口感很差的細麵，這樣對我就公平嗎?她們操著大陸腔調回我，這兩種麵吃起來還不是一樣? 真是讓人生氣的回答呀!只能再對她說:若真像妳說的一樣，妳們又何必大費周章的進購兩種不同的麵條? 經過了半個小時，終於肯換了，但我也氣飽了！此時才發現小籠包要的薑絲要了很久也沒來，真是很不專業的服務！
爭執時原以為只有我們的面是溫冷的，後來同桌的客人用畢準備離去時也小小聲的跟我們說他的面也是冷的，下次我不會再來吃了!
有一次在蘆洲的早餐店吃到溫的鐵板麵加蛋，便好聲要求店家為我微波加熱，後來端來的竟是重新做出的鐵板麵和蛋，讓我倍感店家的貼心!
現代人尚有許多不知保護自己權益的人，若妳羞於啟齒，妳如何得到相對等的消費品質? 而店家當時也應當虛心接受每一位顧客反應的缺點，而不是秉持著貨物既出恕不退換的原則!
本人親身體驗分享!
2006-10-15 10:14:55 · 11 個解答 · 發問者 Carrie 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
我有同感，上星期五和男友去吃，在南京東路一段口巷弄內(麥當勞後面)的那間分店 我真的超後悔走進去的。我點了一碗紅燒牛肉油豆腐細粉和一個牛肉餡餅，油豆腐有一股味道就是炸很久放很久的油臭味，湯超鹹就算了，細粉泡太久都漲大了一倍不Q一咬就斷的細粉，湯也是溫的，想說期待一下牛肉餡餅，男友一咬開怎麼紅紅的，裡頭根本沒熟，外皮早已焦黑乾了，肉餡還是冷的。
我不懂號稱牛肉麵節有得名的店是如此，店內的衛生環境更令人髮指........很桌上和地上超油。
用餐環境我覺得很差，而且服務人員很散漫，我發誓我再也不會去老董了!!
2006-10-23 07:44:40 · answer #1 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
吃過幾次這些啥比賽的牛肉麵
都沒報導那樣的實在
真的就是行銷手法出來的口碑？而已
不是麵不Ｑ 牛肉有如碎肉
就是湯汁鹹到似乎鹽吧不用錢的
灌水的口碑？ 廣告宣傳下行銷？
今天媒體報導到大陸
‧ 老董牛肉麵 前進上海世博飄香
2010-02-26 04:49:25 · answer #2 · answered by 保險公證 6 · 0⤊ 0⤋
今天到南陽街吃，我點牛肚麵只能說超難吃超鹹，牛肚很鹹湯也很鹹麵普普，而且整間店鬧哄哄都是店員高聲聊天的聲音，附近價格只要老董一半的牛肉麵都比老董好吃
2007-05-22 16:43:29 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
今天去南陽街的老董吃,她們的服務態度實在不好,結帳時我們是使用中國信託的紅利點數來抵扣現金,在要簽名的時候,由於想看清楚簽單上的紅利點數扣了多少,所以停頓了一下,結果店員竟用很不耐煩的語氣說:簽就對了啦!!這種態度實在令人厭惡。另外,他們麵的味道不怎麼令人印象深刻,只能說比一般的年肉麵好吃點,麵很少,牛肉也只是切成薄片狀,我都是喝湯喝飽的,一碗價格居然賣到一百多塊,實在懷疑他們是如何進入牛肉麵排行榜的,難怪這次的牛肉麵節比賽會淪落到第二名。他們作生意的態度實在要改,不要再老大心態了。
2006-11-19 19:09:11 · answer #4 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
老董很擅長媒體行銷！
2006-11-06 03:04:11 · answer #5 · answered by Echo 4 · 0⤊ 0⤋
今天去台北的補習街吃，那間店漏水了，店員也不拿水桶接，就讓它直接漏在椅子上，店員老是送錯麵，單子上明明桌號都寫的那麼清楚了~原來這就是號稱第一名的牛肉麵店呀~
2006-11-05 23:20:38 補充：
麵好吃是沒錯啦~但是服務品質唷.我看是不級格
2006-11-05 18:16:51 · answer #6 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
這種台上台下不一的品質，若真拿了前幾名，也會讓人不服！平常店面的整體條件也應納入考核重點才是。比賽時煮出來的較沒多大的缺點。我想說的是價錢高，比三商巧福的牛肉麵還不如，用心、愛心及關心，不就很完美? 老董真是太沒誠意了!
2006-10-25 08:47:19 補充：
再次說明~不知道別家如何? 我只針對我去吃了兩吃的雙連老董
2006-10-25 04:46:04 · answer #7 · answered by Carrie 1 · 0⤊ 0⤋
去吃之前還特地上網看有沒有好評...不好的佔了3/2..可是還是想試試看,結果真的很失望...我點的是咖哩牛肉麵,朋友則是清燉牛肉麵,朋友吃了說有騷味,咖哩的湯頭口感還算不錯,而牛肉剛吃還好,嚼了幾口後也覺得有騷味...其實貴一點,好吃的話也沒關係阿,但是牛肉片薄也就算了,竟然還會有騷味,溫溫的湯麵在冷氣的吹襲下,不到半個小時已經冷了,真是無言.....跟朋友再也不會去吃了
2006-10-24 16:25:04 · answer #8 · answered by ★〞Aphrodite═─ 4 · 0⤊ 0⤋
今天剛好去光南買東西.從南陽街進去.看到一家名子超臭屁的店名.台灣第一好吃牛肉麵.就想說真的那麼好吃嗎?就跟女友一起去吃吃看.還真的是超好吃的說.他麼用料實在.湯頭右棒.真的跟一般外面的湯頭不一樣.喜歡吃牛肉麵的人可以去試試看.
2006-10-18 19:17:11 · answer #9 · answered by 杰芳 1 · 0⤊ 0⤋
我在暑假時和家人一起特地從新竹開車到永康街的"老董牛肉麵"，原本懷抱著"美食"的期望,一到門口,看到一個男生在門外剪趾甲,後來才發現原來那是老闆,
用餐環境不是很滿意(我們坐的那桌很熱),蕃茄牛肉麵吃起來像是加蕃茄醬的味道,酸菜還放在結帳櫃台旁邊,還放得很高,還叫人要適量......當天,我們對台北牛肉麵節的票選抱了質疑的態度！
2006-10-15 13:27:43 · answer #10 · answered by 貝貝 2 · 0⤊ 0⤋