O sal de cozinha estimula sensores nas papilas gustativas da língua que detectam o sabor salgado. Existem outras substâncias que são detectadas como salgadas mas que não são o sal de cozinha. Por exemplo, o salitre, que é nitrato de potássio, encontrado em embutidos, tais como o salame. Compare as fórmulas químicas dos dois:
Sal de cozinha: NaCl
Salitre: KNO3
Veja que um não tem nada a ver com o outro quanto à fórmula química. Mas ambos são salgados, porque estimulam os mesmos sensores na língua.
2006-10-13 09:55:27
·
answer #1
·
answered by Illusional Self 6
·
0⤊
0⤋
Porque foi baseado nele acrescentado de um sufixo, que se deu nome ao sabor sentido quando as papilas degustativas localizadas na língua, entraram em contato com esse mineral.
2006-10-14 17:30:52
·
answer #2
·
answered by Anonymous
·
1⤊
0⤋
O mar é salgado porque em eras geológicas antigas, toda a chuva dissolveu das rochas e terra o que era possível dissolver.
Daí a agua passou para os rios e os rios conduziram tudo para o mar.
Então na água do mar temos sais bem solúveis em água, como cloreto de sódio, cloreto de potássio, sulfato de sódio e outros.
2006-10-13 19:46:21
·
answer #3
·
answered by Cientista 7
·
1⤊
1⤋
O Sal é salgado porque provem do mar.
Propriamente, lagos de àgua salgada chamados de salinas.
Nessas salinas a àgua do mar se evapora, e aí se forma uma substãncia que conhemos como sal natural.
2006-10-13 17:15:23
·
answer #4
·
answered by Soraya 6
·
1⤊
1⤋
Ah deve ser pelo mesmo motivo de que o açúcar é doce..
2006-10-13 16:55:56
·
answer #5
·
answered by Ivan M 1
·
1⤊
1⤋
O sal, é salgado pela presença do ion cloro. cloreto de sodio, cloreto de potassio, etc, todos salgados.
2006-10-13 16:37:42
·
answer #6
·
answered by ? 3
·
1⤊
1⤋
o açúcar é doce, o sal é salgado! vai saber o que se passa na cabeça de um alfinete ...
mas é como eu sempre digo, se macumba fosse boa, num chamava macumba, chamaria boacumba.
2006-10-13 16:37:23
·
answer #7
·
answered by Thata 3
·
1⤊
1⤋
Ora... Porque a primeira pessoa que provou ele falou que ele era salgado, se a pessoa falasse que ele era azedo, todo mundo ia falar que o sal é azedo!! Hhuahuahua
2006-10-13 16:36:39
·
answer #8
·
answered by lipizinfc 1
·
1⤊
1⤋
Por q se fosse doce naum seria sal sera acucar....
deerr!
2006-10-13 16:34:29
·
answer #9
·
answered by Tico 3
·
1⤊
1⤋
Porque senão seria açucar...derrrrr
2006-10-13 16:32:39
·
answer #10
·
answered by Anonymous
·
1⤊
1⤋